Monet kuluttajat eivät tiedä, että on olemassa erilaisia kanelia saatavilla markkinoilla. Tämä johtuu siitä, että alkuperä kanelia ei yleensä ilmoitetaan merkinnöissä. Kaksi yleisesti cinnamons ovat Ceylon kanelia ja Cassia (kiina kaneli). Vaikka molemmat käytetään mausteena ja on laaja valikoima mahdollisia käyttötarkoituksia juomista, leipomotuotteita sekä makeisia ja lihanjalostus ja sairaanhoitoa, niiden laatu terveyshyötyjä ovat itse asiassa ole sama.
Cinnamon joka antaa sinulle palkkio laatu terveyshyödyt on Ceylon kaneli.
Siksi Ceylon kaneli on myös nimetty "tosi kaneli". Tämä seikka on melko tuntemattomia monille ja Cassia on usein harhaanjohtavasti merkitty "kanelia" Itä ja Länsi markkinoilla. Cassia on vain halvempi huonompi korvaavan Ceylon kanelia. Yliannostus Cassia kerrallaan voi antaa sinulle päänsärkyä.
Miten erottaa Ceylon Cinnamon kohteesta Cassia Ceylon kaneli on peräisin Sri Lankasta, tai aiemmin tunnettiin nimellä Ceylon katsoo Cassia löytyy Indonesiassa, Brasiliassa, Vietnamissa, Egypti ja Kiina. Yleisenä ohjeena on, Ceylon kaneli on kalliimpaa kuin Cassia. Useimmat kaneli myydään supermarketeissa Pohjois-Amerikassa ovat Cassia mutta Ceylon kanelia myydään erikoisliikkeisiin tai verkossa. Voit löytää sekä Ceylon kanelia ja Cassia vuonna sulkakynät /tikkuja, maa, kapselit ja eteerinen öljy (ei vievää mutta aromaterapia). Ceylon kaneli on rusketus väri verrattuna keskipitkän valo punaruskea Cassia. Ceylon kaneli on hienompaa, vähemmän tiheää ja mureneva pinta, ja pidetään vähemmän vahva kuin Cassia. Ceylon kaneli on makea maku, kun Cassia on paljon vahvempi hieman ankarampi maku. Ceylon kanelia voidaan helposti erottaa Cassia kun quill muodossa. Ceylon kaneli sulkakynät käpertyä tiukasti samalla Cassia on löysempää selaamalla kaltainen kiemura. Poikkileikkaus Ceylon kanelitanko näyttää enemmän kuin savuke, koska se on rullattu vain ohut sisäkerrosten haukkuu. Se voidaan helposti jauhettava jauheeksi käyttäen kahvia tai mauste kahvimylly. Cassia tikkuja on paljon vaikeampi ja paksumpi, noin 2-3mm paksu, koska kaikki kerrokset kuori käytetään. Koska sen puuvartiset koostumus, Cassia pystyy vahingoittaminen kahvia tai mauste kahvimylly. Indonesia kaneli on usein myydään siisti sulkakynät koostuu yhdestä paksu samalla Saigon ja Kiinan cinnamons ovat aina myydään lasinsirut kuin kuori ei notkea tarpeeksi kääriä sulkakynät. Jauhettu kuori on vaikeampi erottaa, mutta jos sitä k
Kalaöljy Tee Heart Stabilize