Jotkut saattavat olettaa, että kaikki muoto kolesteroli on huono terveys, mikä ei ole totta. Kolesteroli on todella elintärkeä osa eläviä olentoja. On mahdotonta poistaa kokonaan kolesterolin kehossamme. Emme yksinkertaisesti voi selviytyä ilman kolesterolia kehossamme.
On oikeastaan kahdenlaisia kolesteroli meidän elin, joka on luokiteltu hyvä kolesteroli ja paha kolesteroli. Hyvä kolesteroli on nimeltään HDL- tai yksinkertaisesti HDL kun paha kolesteroli kutsutaan LDL-tai LDL.
HDL on hyödyllinen poistamaan huonoa kolesterolia, joka on tukkeutumisen meidän valtimoissa. Meidän pitäisi pyrkiä lisäämään hyvän kolesterolin ja alentaa huonoa kolesterolia meidän ruokavalion.
säilyttää hyvä suhde HDL LDL-kolesteroli voidaan tehdä ottaa tasapainoinen ruokavalio elämässämme. Meidän ruokavalion tulisi sisältää ruokaa 5 tärkeimpien elintarvikkeiden ryhmät oikeassa suhteessa. 5 pääryhmään ovat viljojen, vihannekset, hedelmät, maito ja maitotuotteet sekä liha- ja papuja.
Ruoka kuten riisi, vilja, pasta ja leipä kuuluu Grain luokkaan.
Kokeile valita koko jyvä /täysjyväleipää yli valkoista leipää. Samoin valita tummaa riisiä sijasta valkoista riisiä. Sisällytä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia omassa ruokavaliossa. Hedelmät ja vihannekset eivät ole vain vähissä kaloreita mutta on paljon vitamiineja, mineraaleja ja runsaasti kuitua. Varmista, että olet vievää monia lajikkeita hedelmiä ja vihanneksia, ei vain yksi tai kaksi. Kun tuli nälkä aterioiden välillä, kuluttavat hedelmiä välipala sijaan roskaruokaa. Muista ei kuoria nahat hedelmät kuten omenat, päärynät tai viinirypäleitä. Iho on suurin osa ravinteista löytyy.
Juodessa maitoa, valita vähärasvainen lajike. Sisällytä pavut ja herneet ateriat. Lihan, yritä valita kalojen ja siipikarjan yli punaista lihaa tai jalostettua lihaa, kuten hampurilainen tai makkaraa. Siipikarjan, poista näkyvä rasva ja nahka ennen kypsentämistä. Sen sijaan Uppopaisto, valitsemaan terveellisempiä valmistusmenetelmiä kuten höyrytys, leivontaan, keittämällä, grillataan tai öljyssä paistamiseen. Käytä oliivi-tai maissiöljy ruoanlaittoon sijasta maapähkinä ja palmuöljystä. Vähennä kulutusta suolaa ja sokeria.
Kun ostat ruokaa, lukea etikettejä pakkauksessa nähdä ainesosaluetteloon. Valitse ne joilla merkit, kuten "vähärasvainen tai matala kaloreita", vähemmän suolaa ja sokeria jne käytetyt aineet ovat aina ilmoitetaan alenevassa määrän perusteella. Eniten käytetty on aina yläreunan ja vähiten käytett