Viime kerralla, katsoin Mercola väite, jonka mukaan jokainen tarvitsee lihaa, sekä hänen väitteitä ravitsemukselliset kirjoittamalla ja kolesteroli ja rasva lihaa.
Lue osa I, klikkaa tästä.
Tänään haluan tarkastella jälkipuoliskolla Mercola artikkeli ja hänen väitteitä virhepäätelmän Kiinan Study, ruoholla syötettyä lihaa, oletettu "vaaroista" kasvisruokia ruokavalion, ja intuitiivinen syöminen.
Lopuksi, minä lay out ruokavalio, joka todella kuuluu kaikille.
Kiina testiä ei Study
Mercola Says:
>
"Koska Kiina" tutkimus "oli vain havainnointitutkimuksen, korrelaatiot eivät - itse asiassa, ei voi - todistaa syy-yhteyttä. Kaikki mitä voi todella tehdä tiedoilla havaintoihin tutkimus on muodostaa hypoteesi, joka on sitten testataan satunnaistetussa, kontrolloiduissa tutkimuksissa, ottaa selville totuuden vai ei X oikeasti aiheuttaa y.
Useissa tapauksissa tiedot eivät osoita tilastollisesti merkittävää korrelaatioita välillä eläinproteiinia kulutuksen ja sairauden kuten syövän lainkaan. Päinvastoin.
Näyttää siltä, että sokeri ja hiilihydraatit korreloivat syöpä - ei eläinvalkuaista. Lisäksi tiedot osoittavat, että rasva on negatiivinen korrelaatio syöpäkuolleisuus, mikä taas on ristiriidassa väitteen, että liha on haitallinen. "
>
Dr. Colin Campbell, kirjailija Kiina Study, todellisuudessa kesti aikaa vastata. Löydät hänen vastauksestaan täällä Vegsource. Campbell sanoo:
>
"perusteet ja analyyttinen strategia minun näkemykset kirjamme," Kiina Study "olivat huolellisesti selitetty kirjassa. Mercola on ainoastaan toistaa jo vastannut kysymykseen.
Hän on väärin ehdottaa käyttöä satunnaistettu kontrolliajoja tärkein tekijä ravitsemukselliset vaikutukset, pisteeseen, että olen huolellisesti selitetty kirjamme. "
>
tohtori Campbell ei valehdellut . Vuodesta Kiina Study (s. 357):
>
"Arvostelijat ekologinen tutkimuksen suunnittelu oikein olettaa, että se on heikko suunnittelu määrittämiseksi syy-seuraus-yhdistykset, kun yksi on kiinnostuneita vaikutuksia yhden syiden toimii yhdellä tuloksia.
Mutta tämä ei ole tapa ravitsemus toimii.
Pikemminkin, ravinto aiheuttaa tai estää taudin useita ravintoaineita ja muita kemikaaleja toimivat yhdessä, kuten elintarvikkeissa. Ekologinen tutkimus on lähes ihanteellinen on haluamme oppia joukko ruokavaliotekijät toimivat yhdessä aiheuttaa tauteja ...
... tutkia näitä ka