Ensimmäinen askel laihtua ja olla terve on ohjata ruokailutottumuksia. Laihdutus alkaa syödä maltillisesti. Tiesitkö, että uusi auto on todennäköisesti suurempi mukiteline vanhan mallin? Että ravintolat käyttää suurempia levyjä, leipurit myyvät enemmän muffinsseja, pizzeriat ovat suurempia pannut ja pikaruokaa yritykset käyttävät suuria perunoita ja juo 20 vuotta? Tiesitkö, että sama reseptejä evästeet ja jälkiruokia ohi painoksiin "iloa Cooking" määrittää vähemmän annosta? On selvää, että ylipaino ja liikalihavuus ovat lisääntyneet dramaattisesti Yhdysvalloissa aikuisilla ja lapsilla viime vuosina.
Koska tutkimukset osoittavat, että toiminta ihmisten ei ole muuttunut paljon viime vuosikymmeninä, ylipainosta on tultava ruokavalion muutos. Koska noin puolet amerikkalaiset kuluttaa ateriat kodin ulkopuolella, annoskokojen tullut tärkeä tekijä lisätä Liiallinen paino. American Journal of Public Health julkaisi tutkimuksen nykyinen koko osien ravintoloissa, pikaruokaa, ja elintarviketeollisuus. Kirjoittajat verrattuna kerättyjä viime 30 vuotta, ja on keksiä uskomattomia numeroita. Ensinnäkin, he ilmoittivat, että kaikki osat käytettävissä kaikki luokat on selvästi USDA ja FDA suuntaviivat.
Evästeet ovat seitsemän kertaa suurempi kuin suositeltu, keitetyn pastan viisi kertaa suurempi, muffinsseja kolme kertaa suurempi, ja niin edelleen. Sitten he huomasivat, että annoskoot alkoi kasvaa vuosina 1970 ja ovat jatkaneet kasvuaan samaan tahtiin ylipainoisia. Ruoka ja pikaruokaa yritykset nykyään edistää suurempia kohteita ja käyttö ovat korkeammat kuin myyntipisteistä. Leveä hintakilpailu on aiheuttanut valmistajat voisivat ottaa käyttöön suurempia kohteita keinona laajentaa markkinaosuuttaan, koska he huomasivat, että paransivat kuin koko tuotteen kasvatetaan.
Mid-50th century Mc Donald tarjotaan vain yksi koko ranskalaisia: että päivä on nimeltään "pieni". Elintarviketeollisuus investoi miljardeja tekevät tuotteistaan houkuttelevampia, seksikäs, suolainen tai makea, ja olemme alttiita niiden tarjouksia. Tämä tapahtuu, kun meistä tulee enemmän istumista ja lapset viettävät enemmän tuntia television katselun tai tietokoneen. Menossa Euroopassa tai muissa maissa, näemme hätkähdyttäviä eroja ruokailutottumusten. Ensinnäkin, on niin paljon ruokaa mainonta.
Useimmat Italian televisiossa mainoksia perus ainesosia, kuten oliiviöljyä, viiniä ja pastaa, ei niin paljon valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden tai pikaruokaketjut. Lisäksi, annoskokojen ovat huomattavasti