*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> asian cooking

Lawar: Bizzare ruokaa Bali

Mikä tekee lawar

eroaa muista lähiruoka Balilla on yksi sen ainesosan; raaka sika veri. Toiminut aikana kaikki suosittuja festivaaleja ja juhlia, lawar

on tunnettu kaikkien bali. Lawar on valmistettu sekoitus lihaa ja vihanneksia ja erilaisia ​​trooppisia mausteita. Nämä aineet ovat valikoituja yhteen ja lopussa, sekoittaa raaka sian verta. Kuten voitte kuvitella, väri tämän lawar

on punainen, koska veren väri. Balilaista nimi tämä ruoka lawar Barak

mikä literarily tarkoittaa punainen Lawa

r. Nyt täällä on, miten lawar valmis.

Ensinnäkin, Balin muhennos sianlihaa. Kun liha tulee tarjouksen, he leikkaa ne pieniksi paloiksi. Muut aineet; vihanneksia, kuten pitkä papu, tai Jack hedelmät ovat myös johtui. Nämä vihannekset, kuten sianlihaa, viipaloidaan pieniksi palasiksi. On välin, mausteet, kuten: kolea, pippuri, suola, raastettu kookospähkinä, katkarapu liitä, paistettua sipulia jauhetaan vuonna huhmaressa. Kaikki nämä ainesosat: hienonnettu liha ja pitkä papu, jack hedelmät ja mausteet sijoitetaan samalle levylle ja sekoitetaan. Kulhoon sian veri väreili seokseen.

Lopuksi on sekoitetaan uudelleen viimeisen kerran antaa veren imeytyä ruokaa. Ja se on siinä. lawar

on valmis palvelemaan. Miten se maistuu? On vaikea sanoa, mutta Balin yksinkertaisesti sanoa "maku erittäin hyvä". Joillekin balilaista, tämä punaisia ​​ruokaa tarjoillaan yleensä arak

(40% alkoholisti Palm viini) parantaa makua. Vaikka suurin osa balilaisen kuluttaa lawar

, pieni määrä ei syö sitä, koska henkilökohtainen syy kuten terveysongelma. Loppujen lopuksi se on edelleen raaka verta.



Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.