Miten löytää ja nauttia Aasian Noodles

nuudelit on pitkä historia Aasiassa; he myydään kaikkialla siellä ja ovat " pikaruokaa

" vastaa hampurilainen tai hot dog Yhdysvalloissa on kirjaimellisesti satoja tapoja tehdä ja valmistautua Aasian nuudelit (ehkä aloitan sarja) ja useimmat niistä ovat helppo tehdä, täyttö, ja erittäin terve. Ne on valmistettu eri jauhot, kuten vehnä, riisi, tattari, mung papu, ja bataatti tärkkelys, mm. Useimmat Aasian nuudelit Yhdysvalloissa myydään kuivattu, mutta tuore nuudelit voidaan hankkia, jos on suuria aasialaisilla.

Muutama lajikkeet ovat:

Cellophane nuudelit-He ovat myös kutsutaan lasi tai läpinäkyvä nuudelit, papu kierteet tai papu säiettä vermicelli. Ne on valmistettu tärkkelyksestä mung pavut, käytetään paljon Kiinan ja Kaakkois-Aasian ruokia. Ne ovat hyvin ohut, hauras, ja ovat valkoisia tai läpinäkyviä. Kun pehmennetty, ne näyttävät läpikuultava ovat ovat liukkaita, pehmeä, ja on gelatiinia kaltainen rakenne. Nämä nuudelit itsellään on hyvin vähän maku, mutta he imeä makuja mitä niihin lisätty.

Ne eivät vaadi ruoanlaitto; vain liota niitä kuumassa vesijohtovedessä kattamiseksi kunnes pehmennetty, vain 15 minuuttia. Kuuma ruokia, valuta ja aloittaa resepti. Saat kylmiä ruokia ja salaatteja, valua, huuhtele kylmällä vedellä, huuhtele uudestaan, valua, ja siirry resepti. Muista, että merkit luokassa sellofaaniin nuudelit voi vaihdella liotusaikoja.

muna nuudelit käytetään laajasti Aasiassa, ja on monia eri nimiä: tamago Somen-Japani, mien-Kiina, Hokkien mie-Malesiassa ja Singaporessa, ja mee -Thailand ja Indonesiassa.

Nämä nuudelit ovat saatavilla sekä tuoreita ja kuivuu, paksu tai ohut. Kokki nämä, keitetään runsaassa suolalla maustetussa vedessä kunnes tarjouksen, noin 4-5 minuuttia kuivattujen, ja 3-4 minuuttia tuoreen.

bataatti tärkkelys Lasi Vermiselli-Hyvin samanlainen sellofaaniin nuudelit ulkonäöltään ja koostumus . Ja kuten kelmu, niillä on vähän maku omasta, mutta myös suuri imemään makuja. Toisin cellophnae, he hieman paksumpi ja pyöristyä paremmin, on enemmän sisältöä, ja imeä kastike paremmin. Kokki nämä, peitä nuudelit kiehuvaan veteen ja varattu pehmetä 10 minuuttia.

Valua, huuhtele kylmällä vedellä. Huuhtele uudestaan.

Ramen Nuudelit-Nämä ovat crinkly vehnäjauhot nuudelit, joita myydään sekä tuoreita ja kuivattuja juuri mitään US supermarket tai ruokakauppaan. Voit myös ostaa kuivattuja pakkauksissa näistä lähes missä tahansa dollaria tallentaa (usein 5 tai enemmän $ 1,00). Ne tulevat