*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> asian cooking

PLUS hyvä Culinary tehokas Korea

Korean aalto! hyvin, mitään, tuoksuu Korean kukoistaa tällä hetkellä. Alkaen sarjadraaman, musiikki, poikabändi ryhmä, tanssi, tyyli vaatteet kunnes hän saa hiukset huolenaihe. Hämmästyttävää, Korean ruoka on myös tunnettu kansainvälisesti. Korean kulttuuri on yksi erityinen ruokaa, joka ei ole muiden elintarvikkeiden eli kimchi.

Asiat, jotka tekevät Kimchi erityistä ruokaa, että on monia tekijöitä, joista yksi on tarpeen tehdä siitä pitkä aika. Kimchi on eräänlainen marinoitua kasvis fermantasi tulokset annetaan mausteinen mauste.

Kun suolattu ja pestään, kasviksia mausteita, jotka on valmistettu krilli katkarapu, kalakastike, valkosipuli, inkivääri ja punainen chili jauhe.

Yleisin kasvi Kimchi on yleensä valmistettu kaali, kiinankaali, valkoinen retiisi, tai kurkku. On olemassa monia muunnelmia miten luoda jokaiseen kotitalouteen.

Kimchi on aina tarjoillaan kun syö yksi yleisimpiä banchan. Kimchi käytetään myös mausteena kypsennyksen aikana Kimchi keitto (Kimchi jjigae), Kimchi paistettua riisiä (Kimchi bokkeumbap), ja useita muita ruokia.


Muita suosittuja valikko, joka on Bulgogi, perusraaka-aine naudanlihan viipaloitu ohut (ulkofileetä) tai kylkiluun silmänympärysihoa. Yleensä nämä elintarvikkeet yhdistetään soijakastike, seesamiöljy, mustapippuri, valkosipuli, sipuli, inkivääri ja sokeri.

Muita ainutlaatuisia valikko, joka on korealainen sekoitettu riisi, kutsutaan Bibimbap, Jeonju kaupunki tyypillisiä ruokia. Korean mixed riisi menu koostuu, kulhoon valkoista riisiä lisukkeita päälle vihanneksia, naudanlihaa, muna, ja gochujang kastike. Ennen syömistä, sekoita riisiä ja lisukkeita yhdeksi.

Bibimbap tarjoillaan kulhoon lämmitetty kivet on kutsuttu Dolsot Bibimbap (dolsot tarkoittaa kivi kulhoon).

lämpö kivi kulhoon kypsyvät paikallaan raaka kananmuna yli riisi lisuke. Ennen kuin laitat riisiä, seesami öljy kaadetaan pohjaan kivi kulho, jotta saadaan kerros kuori on tuoksuva riisi ja rapea pohjalle kulhossa.

jos tilaat Korean ravintolan menu , alkupala ennen ruokailua. Erilaisia ​​namul voidaan tarjoilla yksi laukaus sijoitetaan kulhoon pienissä erissä. Kuten kongnamul, eli keitetty ituja seesamiöljyä.

Sigeumchi namul, nimittäin että pinaatti ja sekoita lyhyesti keitettiin seesamiöljy, valkosipuli, ja soijakastike, ja monia muita muunnelmia.

Korean ruokalaji, joka käyttää monet vihannekset ovat myös hyviä kulutuksen ja on erityisen tehoa. Esimerkiksi keittoa Sam Tang Ge, joka

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.