Aasian tyyli Hunaja Lasitetut Pork
Hoisin kastike, mirin ja shaohsing riisi viini ovat kaikki saatavilla useimmissa Aasian supermarketeissa tänään.
Aasian tyyli Hunaja Lasitetut Sianliha Ainekset:
½Cup Dark soijakastike
½ kuppi hunajaa
¼ kuppi Hoisin Kastike
3 rkl Mirin
2 rkl Shaohsing Riisiviiniä
½ tl jauhettua kanelia
½ tl Kiinan Viisi Spice
500 g porsaanfileetä
¼ kuppi hunajaa (lasite)
Höyrytetyt Greens (palvella)
Menetelmä:
- Aseta soijakastike, hunaja, hoisin-kastike, mirin, shaohsing riisi viini, kaneli ja Kiinan viisi mauste kulhoon ja sekoita yhdistää, lisää sitten sianliha, peitä muovi tuorekelmun ja siirtää jääkaappiin marinoitua 2-3 tuntia.
- Ota sianliha jääkaapista 30 minuuttia ennen ruoanlaitto ja paikka penkillä ja anna hautua.
- Kuumenna uuni 180 ° C ja täyttää syvä vuokaan 2.5cm syvä kiehuvalla vedellä, aseta paahtamalla telineeseen yli vuokaan ja laita marinoitua sianlihaa telineeseen ja siirtää uunissa paahtaa, 180 0C, 15 minuuttia. Harjaa porsaan jäljellä hunajaa ennen paluutaan uuniin paahtaa vielä 15 minuuttia.
- Kun keitetty ottaa hunaja lasitettu porsaanpaisti uunista ja anna seistä ritilällä 15 minuuttia ennen veistämällä. Tarjoile kun valmis.
Tarjoilu:
Toimii 4
Hunaja lasitettu sianlihaa aina menee hyvin, kun tarjoillaan paisti vihanneksia, höyrytettyjä kasviksia ja omena kastiketta.
