kiinalainen ruoka on suosittu; ja kanaa kukkakaali on yksi suosituimmista kiinalaisia ruokia perheeni.
"Simple" on avain tämän ruokalaji; ja "terve" on sen etu. Tietenkin, "Delicious" on mitä tuo ihmiset pöytään.
Voit saada materiaaleja melko paljon tahansa supermarketeissa. Valmistelu vaihtelee, mutta voit saada se tehdään niin vähän kuin puoli tuntia.
Olen aina puolustaa joustavuutta kotiruokaa. Mikään on oltava tarkka, että on.
Joten käyttää mielikuvitusta, käyttää vaihtoehdoille aina kun parhaaksi näet, ja mikä tärkeintä, yllättää itsesi ja vieraasi!
Nyt, kokeile sitä ja nauti!
* Kananrintaa liha, 1 lb;
* Tuore kukkakaali, 1 iso,
* Vihersipuli, 1 pieni nippu,
* tuoretta valkosipulia, 4-5 neilikalla;
* Soijakastike;
* Suola;
* Sokeri;
* maissitärkkelystä tai kaikkiin tarkoituksiin jauhoja;
* Oyster Sauce (vapaaehtoinen);
* Ruokaöljy;
* Ruoanlaitto Viini (lisävaruste) B
Vaihe 1
Pese kukkakaali, leikata halutun haukata koko;
Puhdista ja leikkaa vihersipuli vuonna 2-3 tuuman pituus;
Kuori valkosipuli, kolari tai noppaa;
Vaihe 2
Puhdista kanaa, siivu haluttuun haukata koko;
Vaihe 3
Suurissa kulhoon, sekoita kuutioiksi kanaa, 1 tl.
suolaa, 1 tl. sokeria, 2 rkl. soijakastike, 1 rkl. maissitärkkelystä tai kaikkiin tarkoituksiin jauhoja, 1 tl. ruokaöljyä, ja kumoaa;
Vaihe 4
pieneen kulhoon, sekoita 2 tl. suolaa, 1 rkl. sokeria, 3 rkl. soijakastike, 1 rkl. maissitärkkelystä tai kaikki tarkoitukseen jauhoja, 1 tl. osteri kastike (valinnainen), 2 tl. ruokaöljyä, ja kumoaa;
Vaihe 5
Keitä 3 Quarts vettä wok tai potin, lisätä parsakaali, jatkaa kuumuudelle 1 minuutin ja valuta;
Vaihe 6
Heat wok tai suuri pannulla, lisää valkosipuli ja 2 rkl.
ruokaöljyä, levitä lastalla kunnes valkosipuli muuttuu kultainen;
Vaihe 7
Lisää kana wok, tasaisesti ja muodostaa ohuen kerroksen,
Flip kanaa 2 minuuttia, jatkua vielä 1 minuutti,
Vaihe 8
Lisää parsakaali, sekoita ja peitä 1 minuutti,
Paljasta ja sekoita uudelleen, sitten kansi ylimääräisiä 1 minuutti;
Vaihe 9
Poista kansi, lisätä scallion ja seos pieneen kulhoon; pese pieni kulho 1 rkl.
ruoanlaittoviini ja lisätä panoroida; sekoita kunnes kastike