*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> asian cooking

Perustietoa Kiinan Cooking

Mikä on mielessäsi, kun kuulet sanan kiinalainen ruoanlaitto? Erittäin monipuolista ruokaa ja herkullinen maku! Tämä ei ole väärin. Kaikista ruokia, jotka ovat alueilla Aasiassa, kiinalainen keittiö on suosituin ruokia. Kiinalaiset ravintolat hajallaan maassa lähes. Voimme helposti löytää kiinalainen ravintola, Amerikassa, Euroopassa, Aasiassa ja monissa muissa maissa.

kiinalainen ruoanlaitto tyyli on yhdistelmä eri puolilta liittyvät maantieteelliset, historialliset ja jopa kulttuuria. Siksi ruokia Kiina on harmoninen integraatio maku, tuoksu, väri, ja muoto.

Prosessin ruoanlaitto, kiinalainen keittiö on erittäin monipuolinen, erilaisia ​​aineksia mausteita ja ruoanlaitto taitoja yksinkertaisista monimutkaisiin on hämmästyttävä prosessi. Menetelmä paljon ruoanlaitto kiehuva, braising, hauduttaminen, paistamiseen, höyryssä, rapea, leivontaan, ja keittäminen ja niin edelleen. Sivulta katsottuna alueen, kiinalainen ruoka on jaettu neljään ruoanlaitto tyylejä: 1. Canton Style Tämä ruoanlaitto tyyli on suosituin. Kanan, mereneläviä vihanneksia ja tuoreita hedelmiä keitetään paistamalla ja kastike yhdistettynä tuloksena lautasen täynnä makua.

Kantonilaisia ​​ruokia yleensä on parhaita valintoja, esimerkiksi tyypillinen Cantonese sitruuna kanaa. Kantonilaisia ​​ruokia yleensä käyttää tuoreita raaka-aineita tulee kevyempiä, ei liikaa öljyä sisältävät. 2. Szcehwan ja Hunanin maakunnissa. Riisi-pohjainen elintarvikkeet, yhteistyötä useiden ruoat ovat todella mausteinen. Mausteinen maku Sichuanin keittiön tulee chili - kuivatut ja jauhetut - sekä mustapippuria kasvatetaan ainoastaan ​​alalla. Länsi- ja Itä-osapuolet ovat ruokia, joita hallitsevat äyriäiset ja kalat. 3.

ruokaa pohjoisten alueiden kuuluisimmista on Pekingistä, Shandong, ja Tianjin. Lampaan- ja karitsanlihan on myös alueellinen ruokalaji Pekingistä, ilman sianlihaa koska suurin osa väestöstä on muslimeja. Cuisine tältä alueelta paljon käyttöä mausteet tykkää valkosipuli, etikka, suola, korianteri, ja kevätsipulia. Yksi tunnetuimmista on Pekingin ankkaa. Monet ruokia kiinalaista ruokaa valmis pieni, Dianxin - tai paremmin tunnettu dimsum - on yksi niistä. Se on yleensä syödään aamiainen tai brunssi. Pieni koko tekee niistä helppo poimia puikoilla.

Jotkut elintarvikkeet, kuten kala, tarjoillaan koko ja kävijöitä, jotka haluavat osallistua tarvitsee vain käyttää syömäpuikot hajottaa hedelmät ja syödä niitä suoraan. Jotkut suosituimmista ja hyvin rakastettu Kiinalainen keittiö ruoka tarjouks

Page   <<       [1] [2] >>
Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.