Kannustan teitä mennä kiinalainen ravintola ja maistella ruokia ehdotti tässä artikkelissa ennen kuin yrität valmistella ne itse. Kun tiedät, mitä lautasen on maistuvat sinun pitäisi pystyä kertomaan, jos ateria ei mittaa jopa.
Rice
Pese nousu perusteellisesti. Huuhtele riisi kunnes vesi on kirkasta. Jos vesi ei ole riittävän selkeä, voit juoda, niin se ei ole riittävän selkeä. Laita nousu rauta potin ja lisätä neljäsosa kupillinen kylmää vettä jokaiseen täynnä kupin nousu. Kun kattaa potin kiehua puoli tuntia tasaisella lämpötilassa.
Et ole sekoittua missään vaiheessa. Älä lisää suolaa. Jos tehdään oikein puolessa tunnissa sinulla on vankka, hilseilevä perusteellisesti keitetty riisi.
Yat Ko Pääsivu
Keitä neljäsosa kiloa nuudelit noin kymmenen minuutin ajan. Poista kuuma vesi ja liota kylmässä vedessä. Sitten valmistautua keitto. Yhteen quart keitto varastossa lisätä sipulia, varsi selleri, hienonnettu paprika, suolaa ja alkuun se pois ruokalusikallinen syou. Keitetään kymmenen minuuttia. Poista nuudelit kylmällä vedellä ja lisää keittoon, keitetään viisi minuuttia lisäyksen jälkeen nuudelit.
Litsi kana
Leikkaa kaksi kiloa kana pieniksi paloiksi ja hiero suolalla. Paista kaksi ruokalusikallista makea silavaa. Kun ihra muuttuu vaaleanruskea lisätä kaksi ruokalusikallista syou ja kansi. Hautua puoli tuntia. Kuori ja kivi gallona litsi pähkinät. Lisää nämä broilerin jauhelihaa sipuli, keitä kaksikymmentä minuuttia. Tarjoile riisin.
Kala kakut
punta kuivattua kalaa hienoksi jauheeksi poistamisen jälkeen kaikki luut ja iho. Sekoita jauhettu kala neljäsosa kiloa murskattua almonds.
Add kaksi kupillista riisiä jauhoja, puoli tl suolaa, ja kaksi hakattiin valkuaista pienellä määrällä kylmää vettä. Sekoita kaikki yhteen, ja tämä tekee ohut liitä. Roll tahna ja leikataan kakkuja. Aseta kakut uunissa, lisää maapähkinä öljyä ja paista korkeassa lämpötilassa noin kaksikymmentä minuuttia. Kun kaksikymmentä minuuttia Poista kalasta kakkuja maapähkinä öljyä, valua paperille ja laittaa pieni joukko uunissa kunnes kakut ovat teräviä.
Gravy
Liuota kaksi ruokalusikallista kanan rasvaa pannulla. Kun rasva on liuennut ja kuuma lisätä hienonnettu sipuli.
Lyhyesti Ota kattila liesi ja lisää ruokalusikallinen jauhoja, suolaa, pippuria, hieman sokeria ja vähän vettä. Laita takaisin liesi ja sekoita.
Jos et noudata näitä ohjeita joudut itse ateria. Saatat olla vähän pelotella pik