kiinalainen ruoka on suosittu; ja naudanlihaa kukkakaali on yksi suosituimmista kiinalaisia ruokia kotikaupungissani. "Yksinkertainen" on avain tämän ruokalaji; ja "terve" on sen etu. Tietenkin, "Delicious" on mitä tuo ihmiset table.You voi saada ainekset melko paljon tahansa supermarketeissa. Valmistelu vaihtelee, mutta voit saada se tehdään niin vähän kuin puoli hour.I aina kannattavat joustavuutta kotiruokaa. Mikään on oltava tarkka, että on.
Joten käyttää mielikuvitusta, käyttää vaihtoehdoille aina kun parhaaksi näet, ja enemmän mielenkiintoisesti, yllättää itsesi ja vieraasi! Nyt, kokeile sitä ja nauti!
Vaihe 1
pestään kukkakaali, leikata halutun haukata koko;
Puhdista ja leikkaa vihersipuli in 2-3 in. pituus;
Kuori valkosipuli, kolari tai noppaa;
Vaihe 2
Puhdista naudanlihaa ohuina viipale poikkisyin haluttuun haukata koko;
Vaihe 3
Suurissa kulhoon, sekoita viipaloitu naudan 1 tl. suolaa, 1 tl. sokeria, 2 rkl. soijakastike, 1 rkl.
maissitärkkelystä tai kaikkiin tarkoituksiin jauhoja, 1 tl. ruokaöljyä, ja kumoaa;
Vaihe 4
pieneen kulhoon, sekoita 2 tl. suolaa, 1 rkl. sokeria, 3 rkl. soijakastike, 1 rkl. maissitärkkelystä tai kaikki tarkoitukseen jauhoja, 1 tl. osteri kastike (valinnainen), 2 tl. ruokaöljyä, ja kumoaa;
Vaihe 5
Keitä 3 Quarts vettä wok tai potin, lisätä kukkakaali, jatkaa kuumuudelle 1 minuutin ja valuta;
Vaihe 6
Heat wok tai suuri pannulla, lisää valkosipuli ja 2 rkl.
ruokaöljyä, sekoita lastalla kunnes valkosipuli muuttuu kultainen;
Vaihe 7
Lisää naudanlihaa wok, tasaisesti ja muodostaa ohuen kerroksen,
Flip naudanlihan 2 minuuttia, jatkua vielä 1 minuutti,
Vaihe 8
Lisää kukkakaali, sekoita ja peitä 1 minuutti,
Paljasta ja sekoita uudelleen, sitten kansi ylimääräisiä 1 minuutti;
Vaihe 9
Poista kansi ja lisätä Vihersipuli ja seos pieneen kulhoon, pese pieni kulho 2 tl.
ruoanlaitto viiniä ja lisätä wok, sekoita kunnes kastike sakenee;
Vaihe 10
Tarjoa kuumana riisiä, neljä.