Tahina on valmistettu seesaminsiemenet pasta, joka sekoitetaan veteen ja mausteita muodostaa se tutumpi ulkonäkö. Jos et tiedä mitä tehdä raaka tahina liitä se vain näyttää harmaa ruskea liete, mutta kotona olen usein muuttaa sen herkullinen lisuke mitään ateriaa. Olemme Tahina kaikenlaisia ruokia, lihaa, kanaa ja jopa kevyt salaattia tyyppi aterioita; se tuntee parhaiten niille, jotka syövät tahina kanssa shawama tai falafel kuin nautiskellen tai kastike. Muina aikoina se syödään kuin pulahtaa itse leipää tai vihanneksia.
Tahina on katkottua valikkokohta Lähi-idässä ja toiminnot valikot kaikkein Israelin lihan ravintoloita.
Voit ostaa orgaanisia tahina tai tavallinen laji, se tulee purkissa tai tina ja näyttää unappetizing ja haisee halva - joka muuten on myös tehty seesami. Tahina on hyvin terve ja Israelissa vanhemmat ovat usein kehotetaan antamaan sitä vauvoille. Sinun täytyy tietää, mitä lisätä tahna, jotta se olisi maukas. Jotkut ihmiset jättävät joitakin alla ainesosia, mutta tämä on ollut minun voittavan yhdistelmän.
Ainesosat:
Tahina liitä (noin 2 kuppia)
Kylmä vesi
< p> 1 sitruunan mehu
2 tl suolaa
kourallinen tuoretta korianteria
2 -3 kynttä murskattua valkosipulia
Menetelmä:
Laita tahina tahna kulhoon ja sekoita se haarukalla samalla lisäämällä vettä vähitellen, kunnes tahna tulee vaaleampi väri ja tasaisempi enemmän nestettä johdonmukainen. Voisit käyttää noin 2 kupillista vettä, consistancy on makuasia, jotkut pitävät siitä vuotava ja toiset se consistancy humusta.
Kun vesi on lisätty muita ainesosia voidaan lisätä missä tahansa järjestys.
purista sitruunan, lisää suola, murskaa valkosipuli, pilkkoa korianteri hienoksi, ja lisää se kaikki yhdessä.
Säädä sitten oman maun, voit lisätä suolaa tai sitruunamehua.
Syö sen dip, lisuke tai kastike; voit myös lisätä murskattua persilja joka muuttuu se vihreäksi.
Bon Appetite!