Kana, porkkana ja peruna paistettua Recipe
on ensisijaisesti valkosipuli, suola, sipuli, ja mustapippuria (sekä pieniä bittiä persilja, paprika, appelsiininkuori ja paprika). Joten, jos sinulla ei ole tätä erityistä mausteita saatavilla, muista lisätä hieman suolaa, mustapippuria, ja joko jotkut bittiä tuoretta tai kuivattua valkosipulia, tai jotkut valkosipulijauhetta uunin paisti.
Valmistelu /ohjeet
- Valmista kana, porkkanat, perunat ja sipuli (jos aiot käyttää sitä).
- Kuumenna uuni 350 asteeseen
- Laita porkkanat, perunat, (ja sipuli) on 9x15 pannulla, ja sitten kana sen päälle
- Aseta viini, oliiviöljy, mausteita, ja sitruunan mehu kulhoon
- Sulata voita /margariini mikroaaltouuniin kulhoon ja lisää se kulhoon
- Semi-liueta /liuottaa liemikuutioiden vuonna kuumaa vettä (Käytin voita lautasen jälkeen lisäsin voita mix) ja lisää ne seokseen
- Käytä lankavispilä sekoittaa kaikki ainekset kulhoon
- Kaada sisältö kulhoon päälle kana, porkkanat , perunat (ja sipulit) B
- Lisää vettä 9x15 pannulla - lisäsin sitä, kunnes se oli noin 3/4 täynnä vettä
- Aseta alumiinifoliolla paisti, ja laita se uuni, keskitasolla telineeseen, 45 minuuttia
- Sekoita paisti, tarkista veden (lisää tarvittaessa, mutta se varmaan hieno), käännä uuni jopa 400 astetta, ja aseta ajastin vielä 45 minuutin
- Jos sinulla lihan lämpömittari, varmista, että kana nauhat ovat 170 astetta.
Jos päätät käyttää koko lintu, tai isompi kpl broilerin, minimi sisäinen lämpötilan tulisi olla 180 astetta.
Tips
- Tämä uuni paistettua on kuuma! Muista ottaa 9x15 pannulla uunista ja uuni rukkaset, ja muista pitää kädet, käsivarret, kasvot, jne. Selkeä, kun ensin nostaa alumiinifolio alkaen paisti. Höyry voi polttaa sinua varsin huonosti.
- Kun tarkistaa paisti ensimmäisellä kerralla - varmasti haistaa sen.
Jos se ei haise "roasty" riitä sinulle, lisätä hieman mausteita - Lisäsin joitakin McCormicks Montrealin Kana mauste jälkeen ensimmäinen tarkastus - on paljon ruokaa siellä, ja se vie enemmän kuin ripaus mauste riittävästi kausi koko aterian.
- Voit vapaasti kokata tämä kana uuni paistettua yli puolitoista tuntia. Pidin kaivoksen yhteensä kaksi tuntia, ja se toimi ihan hyvin.
Se on siinä! Tämä kana, porkkana, peruna, ja mahdollisesti - sipuli - paisti on poikkeuksellisen namia ateria. Kuten sanoin, vaikka - en ole kokki - ehkä kulinaarinen tiedemies parhaimmillaan.
Voit vapaasti kokeilla omia muunn
