Tämä ainutlaatuinen resepti sipulikeitto voi palvella 5-6. Aika sen valmistelu on noin puolitoista tuntia.
Ainesosat:
4 rkl voita
6 iso sipuli
suolaa maun
Musta paprikajauhetta
2 rkl jauhoja
1 ruokalusikallinen kuivaa valkoviiniä
Persilja
8 kuppia (noin 250 ml kukin ) kanakeitto
3 hyppysellistä timjami jauhe
1 ½ kuppi raastettua valkoista juustoa
Valmistusmenetelmä:
ison potin olet esilämmittää voita.
Lisää sitten hienonnettu sipuli ja ripottele suolaa ja mustapippuria. Se riippuu makuun. Stew sipuli ja sekoita se aika ajoin. Aika stewing se on noin 35-40 minuuttia. Kun se on valmis lisää jauhot ja keitä noin 4-5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Tämän jälkeen sinun täytyy lisätä viiniä. Keitä 5 minuuttia. Lisää sitten kanakeitto ja ripottele timjami jauhe. Voit lisätä hieman suolaa ja mustapippuria uudelleen. Lopulta ripottele hienonnettu persilja. Käytä raastettua tuorejuuston palvelemalla sipulikeitto.
Nauti