Ukrainan kana
Toimii 4.
Tämä maukas kana tai karitsan lautasen jos haluat tulee Ukrainasta. Se on helppo tehdä ja tarjoillaan yhdestä pannulla säästää pyykinpesua säästää aikaa ja rahaa; hei olen täällä miellyttää.
toinen loistava kanaruoka
Tarvitset:
Ainesosat
4 kanaa kappaletta leikattu liikaa rasvaa
2 ruokalusikallista (30 ml) sherry, portviini tai muu väkevä viini
1 rkl oliiviöljyä
nokare voita
1 sipuli, hienonnettuna
1/2 pt (2 kuppia) kana- tai kasvislientä
2 ruokalusikallista (30 ml) tomaattipyree
1 rkl (15 ml) viinietikkaa mieluiten valkoista
1 tai 2 tomaattia viipaleina
Salt & pippuria maun
Laitteet
isossa kattilassa tai valurautaa uunivuokaan
kudosten kana
ja kirja lukea, kun se kokkeja!
Menetelmä
Huuhdo broileri nivelet ja kuivaa ne.
Kuumenna öljy ja voita in isossa kattilassa lisää kana paloiksi ja keitä kunnes ruskea kääntämällä ne säännöllisesti saada jopa väri.
Lisää hienonnettu sipuli potin ja pehmentää, minuutin tai kaksi
Lisää tomaattipyree, etikka, viini ja kaluston ja mausta, tuo potin kiehuvaksi.
Peitä pannulla, vähennä lämpöä ja anna hautua hiljalleen noin tunnin.
Lisää viipaletta tomaattia ja keitä 5-7 minuuttia enemmän.
Tarjoile joitakin rapean leivän tai seurata huomautuksia toinen vaihtoehto
Huomautuksia: Tämä voidaan valmistaa yksi pannulla ruokalaji lisäämällä porkkana listat ja kuutioitu perunaa vartin lisäämisen jälkeen varastossa. Jotta Ukrainan Lamb, korvata minä lb. kuutioitu vuoka lammasta kana.
Nauti!