Purjo , perunat ja jogurtti soup

< p > Tämä epätavanomaisesta mutta maukas keitto tarjolla 5-6 . Aika sen valmistelu on nointunti .

< P > Ainesosat :

< p > 800 gr purjo

< p > 300 gr perunoita

< p > 1 ruokalusikallinen öljyä

< p > 1 lusikka voita

< p > 1 muna

< p > 200 gr jogurtti

< p > 10 gr kolea paprikajauhetta

< p > suolaa maun

< p > 20 gr persilja

< p > 100 gr valkoinen juusto

< p > valmistusmenetelmä :

< p > Leikkaapurjo viipaleiksi ,perunat kuutioiksi ja kaada lämmintä vettä . Jos sinulla on voit kaataa lämmin kasvislientä . Lisääöljyä javoita .

Suolaa maun ja keitetään keittoa kunneskasvikset ovat lieviä . Sitten kulhoon sekoitajogurtti jamuna ja kaada se keitto 5 minuuttia ennen kuin se on valmis . Ripottelekolea pippuria ,persiljaa jaraastettua valkoista juustoa . Nauti !