Lihakeitto parsakaalia sopii hyvin kaikille kuukautta vuodesta.
40-50 minuuttia on aikaa valmistautua tämän herkullista keittoa.
resepti palvelee 4 .
Ainesosat:
200 ml soijamaito
350 gr parsakaali
suolaa maun
150 gr liha (se voisi olla kana, lammas ja jopa sianlihaa)
50 g voita
Musta paprikajauhetta
50 g valkoinen juusto
Persilja
2 keskikokoinen tomaatit
1 vihreä paprika
Valmistusmenetelmä:
Ensinnäkin sinun täytyy puhdistaa ja pestä parsakaali.
Sitten leikkaa se pieniksi paloiksi. Keitä parsakaali isoon pottiin koko 250 ml vettä sekoitettuna soijamaito. Sekoita ajoittain. Tarvittaessa lisätä hieman vettä. Liha on leikattava kahteen yhtä kappaletta ja sinun täytyy pestä ne sen jälkeen. Lisää lihapalat keitto. Keitä noin 10 minuuttia. Samalla puhdas ja pese paprika. Sen jälkeen pilkkoa se hienoksi ja lisää se keittoon. Tomaatit tulee pestä, kuoritut ja raastettu. Sitten lisää ne keittoon. Seuraava asia, sinun tarvitsee vain lisätä raastettu valkoinen juusto.
Sen jälkeen on aika voita, suolaa maun mukaan ja lopulta voit ripotella joitakin mustapippuria jauhe. Kun keitto on lähes jo ripottele hienonnettu persilja päälle. Nauti keitto paistettua viipaletta leipää! Niitä voidaan valmistaa, kun olet ruoanlaitto keitto.