Helppo Clam Chowder

Helppo simpukkakeittoa

Tämä on helppo simpukkakeittoa resepti. Dress sen kanssa ripaus sherryä, kermaa, katkarapuja, ja yritys kalat kuten meri basso tai kolja, ja ihmiset ajattelevat olet gourmet kokki.

Toimii 4 anteliaasti

Ainekset

· noin 2 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä

· 1 pieni makea sipuli kuutioiksi hienoksi noin tuuman paloina

· 8 keskisuurten punainen perunat, kuutioiksi osaksi 1 /3 tuuman paloina

· 3 8 oz pulloa simpukka mehu

· 8 unssia suodatettua vettä

· 2 purkkia jauheliha tai hienonnettu simpukoita, noin 1 kuppi

· 2 keskisuurten lehdet rucola hienonnettuna

· pieni porkkana, hienonnettuna

· ripaus tilliä

· viisikymmentäseitsemän yli kolme käänteitä pippurimylly

· ripaus merisuolaa maun

· 12.

1/2 kuppi maitoa (käytän rasvaton maito) B

Jotkut ihmiset haluavat lisätä varsi hienonnettu selleri tai ripaus selleri suolaa.

Voit jättää maidon kaiketikin liemi pohja. Voit myös lisätä rasvatonta tai täysmaitoa tai jopa kermaa. Jotkut lisää tomaatit, mitä kutsutaan Rhode Island chowder.

Lisää enemmän tai vähemmän simpukka liemi sen mukaan, miten paljon lientä haluat. Jotkut ihmiset haluavat lisätä varsi hienonnettu selleri.

Äitini ostaa koko simpukat että Rhode Islanders soittaa quahogs ja hienonna ne pieniksi, hieno bittiä käyttämisen sijaan jauhelihaa simpukat. Voit myös ostaa tuoretta maahan simpukat Rhode Island

Ruoanlaitto

Cook edellä ainesosat seuraavassa järjestyksessä.

1. Raskas kastike pannulla, kuullota sipulit oliiviöljyn kunnes sipulit ovat läpikuultavia Jos käytät selleri, kuullota se tällä hetkellä kanssa sipulia

2. laittaa perunoita kattilaan sipulit ja öljy

3. kaada 2 pulloa simpukka mehu ja suodatettua vettä kattamaan perunat

4.

kiehauta ja sitten sammuta lämpöä alhainen kiehua kunnes perunat tuskin keitetyt

5. Lisää simpukat ja kaikkia niiden mehut

6. lisätä kolmas pullon simpukka mehu jos enemmän liemi on desired7. Lisää mausteita maun

8. lisää hienonnettu rucola ja porkkana väri

9. keitä miedolla lämmöllä minuutin tai kaksi kauemmin kunnes simpukat on lämmennyt kautta

Tarting Up

hapokas tätä yksinkertainen chowder, lisää seuraava järjestyksessä

1. 8 keskisuurten katkarapuja

2.

6 oz yritys kalaa, leikataan purevat kokoinen järkäle