2-4 oz kermaa, maun
Cook yksi minuutti miedolla lämmöllä. Lisää sitten
1/8 kuppi kuivaa sherryä, tai maun
Heat kuuma, mutta ei kiehuvaa.
Tarjoile rapean valkosipulileipää ja /tai keksejä märkä, tuulinen päivä, tai hieno aurinkoinen päivä, sisällä, ulkona, meren rannalla, tai vuori. Voit pitää chowder yön yli ja lämmitä, mutta parempi syödä sitä 24 tunnin kuluessa.
Wonton Soup