Sam Adems-Haudutettua Lyhyt Ribs
Joskus ajattelen viini on yli mitoitettu, kun se tulee braising. Epecially kun olet hidas ruoanlaitto naudanliha kylkiluut, jotka on marinoituja mauste hieroa. Sam Adams oluet keitetty mausteet ja ovat monimutkaisia makuja joka yhdiste makuja tässä braised lautasen.
Menetelmä
- Ensimmäinen yhdistää kaikki mausteet, sokeri ja suola kulhossa, Mixa hyvin. Leikkaa kylkiluut kolmeen peices ja hiero kanssa maustesekoitus, makasi lautasen ja kylmässä.
- Chop ja pese the vihanneksia. Kuumenna hollantilainen uuni liesi keskipitkän kuumuudelle.
Lisää vähän rypsi ja työskentely erissä, ruskea kylkiluiden lihaisa puolella. Poista potin ja kumoaa lautaselle. Lämmitä uuni 350F.
- Laske lämpöä ja keskipitkällä, lisää hieman voita ja öljyä tarvittaessa potin. Lisää vegetables lukien valkosipulin potin ja keitä muutama minuutti. Ripottele jauhot vihannesten päälle ja sekoita. Lisää olut, lihaliemessä ja murskaa the tomaatit, lisätä potin ja sekoita. Lisää laakerinlehti ja kansi, paikka uunissa noin 2 tuntia tai kunnes lyhyet kylkiluut ovat pehmeitä ja putoamisen luun. Tänä aikana voit nauttia muun olutta kuluttaa aikaa.
- Kun kylkiluut alueella tehty, poistaa ne potin ja plate.Skim rasvan liemi, poista laakerinlehti ja tarjoile jotkut paahdettua perunaa.
IngredientsÂ
- 1/4 cup fariinisokeria
- 1 tl makea paprika
- 1 TSPA currya
- pincha mustapippuria
- hyppysellinen suolaa
- 1 tl sinappia jauhe
- 1 tl kuminaa
- 1 tl kuminaa
- 2-3 lb naudanlihaa lyhyet kylkiluut
- 2 purjo, valkoinen ja vaaleanvihreä osat vain
- 2 porkkanaa, kuorittuna ja hienonnettuna
- 2 peices selleri hienonnettu
- 2 bay lehdet
- 2-3 valkosipulin kynttä, jauheliha
- 1 kuppi lihaliemessä
- 1 pullo Sam Adams ruoanlaittoon ja 4-5 juotavaksi
- 1 voi koko tomaatit
- 1 tl jauhoja
- suolaa ja pippuria.
rypsi ja voita cooking a a a a Â
