Vihreä papu keitto makkaraa on herkullinen ateria everybody`s maku. Tämä keitto on paitsi herkullinen, mutta myös erittäin hyvä kylminä talvipäivinä. Tietenkin se voidaan syödä koko vuoden. Se riippuu valinta. Jos pidät siitä voit valmistaa keittoa joka kerta vuonna. Keitto tarjolla 5-6. Aika sen valmisteluun ja ruoanlaitto on noin puolitoista tuntia.
Ainesosat:
1 keskisuuressa sipuli
3 keskisuuressa perunaa
600 gr vihreä papu
1 vihreä paprika
1 porkkana
1 ruokalusikallinen tomaattimehua
200 gr makkarat
1 rkl öljyä
1 ruokalusikallinen hienonnettua tilliä
Mehu yhden sitruunan
Valmistusmenetelmä:
Ensin täytyy kuoria sipuli, pese se ja leikkaa se 4 kpl. Sitten laita se noin 10-15 minuuttia kulhoon täynnä vettä. Samalla puhdas ja pese vihreät pavut. Sen jälkeen puhdas ja pese porkkana ja paprika.
Hienonna paprika hienoksi ja raasta porkkana. Nyt on aika valmistautua sipuli hakkaamalla sitä hyvin hienoksi. Potin laittaa sipuli ja öljy minuutin tai kaksi, kaada vettä ja lisää paprika. Kolme minuuttia myöhemmin lisätä porkkana ja lisää vähän vettä. Keitä 5 minuuttia. Sitten sinun täytyy lisätä vihreitä papuja. Lisätä hieman vettä tarvittaessa. Keiton aikana on valmistella perunat kuorimalla niitä, pesemällä ne ja leikkaamalla ne pieniksi paloiksi. Laita perunat pottiin. Jatka kypsennystä. Kymmenen minuuttia ennen ruokalaji on valmis, sinun täytyy lisätä tomaattimehu.
Makkarat pitäisi leikataan pieniksi paloiksi johon voit laittaa pottiin viisi minuuttia ennen loppua ruoanlaitto. Vihdoinkin ripottele hienonnettu tilli. Joten, lautasen on valmis palveltavaksi. Voit käyttää sitruunamehua kun palvelevat lautasen. Voit laittaa kattilaan sitruunamehua kuhunkin astiaan, jos haluat sitruunan mehu, tietenkin. Tämä ruokalaji voitaisiin tarjoillaan paahtoleipää leipää ja pullo valkoviiniä.
Nauti siitä!