Tämän kesän keitto on erittäin herkullinen, halpa ja helppo valmistelu. Jokainen nauttii syö se. Valmistautumisajan on vain tunnin ja kymmenen minuuttia. Se palvelee 5-6 ihmistä. Olen oppinut tämän resepti isoäitini kuka laatii usein se kun on kesäaika.
Ainesosat:
300 g vihreä papu
3 ruokalusikallista öljyä
< p> 6 vihreä paprika
4 punaisia tomaatteja
6 keskisuuressa perunaa
5-6 kevätsipulia
7-8 vihreä luumut
< p> Persilja
suolaa maun
200 gr keltainen juusto
Valmistusmenetelmä:
Ensimmäinen asia yhdessä on tehtävä on puhdistaa vihannekset .
Pese ne. Pilko sipuli hienoksi. Potin ja kuuma suolatussa vedessä lisää öljy, jonka jälkeen sinun täytyy lisätä sipuli. Se on hyvä sipuli voidaan leikata paloiksi. 10 minuutin kuluttua voit lisätä vihreä papu. Keitä keittoa 20-25 minuuttia ja samalla valmistella perunat. Ne on kuorittu ja leikataan pieniksi paloiksi. Seuraava asia tehdä, on lisätä kuoritut ja murskasi tomaatit. 5 minuutin kuluttua voit lisätä hienonnettu paprikat. Vihdoinkin sinun täytyy lisätä vihreä luumut. Keitä muut 15-20 minuuttia. Hienonnettua persiljaa on pantava keitto minuutti ennen keitto on valmis.
On parempi palvella keitto viileä joitakin raastettua keltainen juustoa ja murusia tai krutonkeja. Nauti siitä!