keitto kanan sisälmyksiä
Tämä keitto ei ole pelkästään helppo valmisteluun mutta myös erittäin hyväksi terveydelle. Keitto on hyvin halpaa ja aika sen valmistelu on vain 45 minuuttia. Resepti palvelee 4. keitto sopii erityisesti kylminä talvikuukausina, mutta se voisi olla valmis joka kerta vuodesta, jos pidät siitä.
Ainesosat:
600 g kanaa sisälmyksiä
100 g voita
2 keskikokoista porkkanaa
1 tomaatti tai tomaattimehua (jos sinulla ei ole tätä, niin käytä 2 rkl ketsuppia)
1 iso sipuli (tai nippu tuoretta kevätsipulia)
10 ruokalusikallista vehnäjauhoja
150 gr riisi
1 kuppi (noin 150 g) maito tai (100 gr jogurtti )
1 tl sitruunamehu
Musta paprikajauhetta
suolaa maun
Persilja (ei välttämätön)
Valmistusmenetelmä :
Ensin täytyy puhdistaa ja pestä kana sisälmyksiä hyvin.
Sitten leikkaa ne pieniksi paloiksi. Aseta ne pottiin ja kaada noin 250 gr vettä niiden päälle. Keitetään 15 minuuttia. Tämän jälkeen sinun täytyy lisätä suolaa ja pestään ja hienonnettu sipuli. Cook kymmenen minuuttia. Samaan aikaan valmistella riisi pesemällä ja sinulla on pestä porkkanat ja raasta ne. Tee sama tomaatti jos käytät tomaatti sijaan käyttää tomaattimehua tai ketsuppia. Lisää nämä ainekset: riisi, tomaatti ja porkkanat. Keitetään muut 10 minuuttia. Kun kiehuvaa keitto voit valmistaa seuraavaa seosta: sekoita maito (tai jogurtti) kanssa jauhoja.
Kaada taikina keitto ja sekoita hyvin. Lopulta lisätä sitruunamehua, niin voin ja ripottele mustapippuri jauhe. Jos pidät persilja, voit ripottele hienoksi silputtua persiljaa minuutti ennen keitto on valmis. Joten, teidän keitto on valmis. Voit palvella sitä paahdettua leipää. Nauti!