Helppo valmisteluun ja hyvin herkullinen ruokalaji voidaan valmistaa milloin tahansa vuoden.
Aika valmistamiseksi puolitoista tuntia. Resepti palvelee: 4-5. Resepti on erittäin hyvä lounasaikaan.
Ainesosat:
3 vihreää paprikaa
3 porkkanaa keskisuuressa mahdollisuuksien
3 keskisuuressa sipulit
500 g sieniä
200 tai 250 gr kaali
1 makea omena
3 punaisia tomaatteja
suolaa maun
pippuria maun
öljy
500 g keitettyä pieniksi palasiksi sianlihaa (Jos et pidä sianlihaa voit valmistaa lautasen kanssa kananliha, mutta maku on erilainen)
< p> Valmistusmenetelmä:
Kuori sipuli ja pese se.
Sitten hakata se hienoksi. Laita se pannulla öljyä ja paista hieman. Samaan pestä paprika ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Tee sama porkkanat. Lisää paprikat ja porkkanat sipuli ja muhennosta 20 minuuttia. Leikkaa kaali ja lisää se seokseen. Jatka hauduttaminen ruokalaji. Pese tomaatit ja kuori ne. Sitten sinun täytyy raasta ne. Tee sama makea omena: ensin pestä, sitten kuori se ja viimein arina sitä. Lisää liha ja pesty ja leikkaa sienet. Keitä noin 10 minuuttia. Lisää sitten raastettu tomaatit ja omena. Jatka keittämistä noin 15 minuuttia. Suolaa maun ja sen jälkeen pippuria maun.
Jos pidät persilja voit lisätä hienoksi silputtua persiljaa kun ruokalaji on valmis. Tarjoile kotitekoista leipää ja nauti!