Soup Kuvan kautta Wikipedia
Herneet ja Tofu Soup Ainekset:
400 g pakasteherneitä
200 g kuutioiksi Tofu
3 Cupit (750 ml) Clear Rasvaton kasvisliemi
1 / 3 Cup (100 ml) Light smetanaa
1 Suuri Sipuli
2 rkl oliiviöljyä
½ tl raastettua Muskottipähkinä
mustapippuria
vastajauhettua merisuola
Huomaa: Jos haluat tehdä oman selväksi rasvaton kasvisliemi sitten tarkistaa tämän suuren selkeiden rasvaton kasvisliemi resepti
Menetelmä:
- Kuori ja kuutioi sipuli ja paksusti viipaloi ja sitten kuutioi tofu
- Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa, lisää sitten kuutioitu sipuli ja kypsennä miedolla lämmöllä kunnes sipuli pehmenee (noin 5 minuuttia)
- Sekoita herneet ja selkeä rasvaton kasvisliemi
- Tuo herneen ja tofu keitto kiehuvaksi ennen vähentää lämpöä, joka kattaa kattilaan ja kytevän 5 minuuttia
- Kevyesti kauden hieman vastajauhettua merisuolaa ja mustapippuria ja jatka kytevän vielä 60 sekuntia, jonka jälkeen poista herneen ja tofu keitto lämpöä ja anna seistä muutama minuutti jäähtyä hieman
- Käytä ruoka tai tehosekoittimessa karkeasti sose keitto erissä.
Huomaa, että noin pureeing tarkoitetaan karkea rakenteeltaan pikemminkin kuin sileä rakenne.
- Palauta pureed herneen ja tofu keitto kattilassa, lisää kuutioitu tofu ja keitä keittoa kunnes hieman alle kiehumispiste ja sitten poistaa lämpöä
- Lisää smetana, sekoittaen varovasti, kunnes smetana on melkein sulanut ja palvella kun valmis
Tarjoilu:
- Tarjoaa 4
< li> Kapusta herneen ja tofu keitto keitto kulhoja, ripottele muskottipähkinää ja tarjoile sooda leipää tai sormien paahdettua wholegrain leipää tai hapanta taikinaa leipää että asia
- Jos pidät vähän lämpöä tässä keitto sitten lisätä muutamia chilikastiketta samalla, että lisäät suolaa ja pippuria mausteita
