Laktoosi-intoleranssi voi olla ensisijainen, mikä on harvinaista, tai toissijainen muihin sairauksiin. Syynä tähän intoleranssi on puute entsyymin, laktaasin, joka on tuotettu solut suolistossa. Laktaasi on vastuussa jakamalla molekyylin maitosokeria (disakkaridi) kahteen pienempään yksikköä imeytyä verenkiertoon. Joissakin tapauksissa lapset ovat syntyneet kyvyttömyyttä tuottaa laktaasin. Mutta tämä on yleisempää kuin puutos kehittyy vuotta. Ihmisillä laktaasintuotto vähenee iän myötä, joten on aikuisia, jotka ovat laktoosi-intoleranssi lehmänmaitoa.
Fruktoosi puolestaan on hyvin yleinen laji sokerin omenat, päärynät, greippi ja hunajaa, ja sitä käytetään valmistuksessa keinotekoisia mehuja. Mitä vaikutuksia fruktoosi-intoleranssi, ne ovat yleisempiä kesällä kun ihmiset yleensä syödä paljon hedelmiä. Mitä sakkaroosin, on yhteinen sokeriruoko, joka sulostuttaa kahvia ja teetä. Se löytyy karkkeja ja muita makeisia. Sakkaroosi-intoleranssi ei ole yhtä yleistä kuin ne tuottavat muunlaisia sugar.
Symptoms suvaitsemattomuuden sokereiksi Kun kärsii laktoosi-intoleranssi, oireet (vatsan turvotus, turvotus, ripuli) esiintyä kahden ja kuuden tunnin juotuaan yhden tai kaksi lasillista maitoa tai syö runsaasti maitotuotteita, erityisesti tyhjään vatsaan. Ratkaisu monille ihmisille korvata maito on yhteinen kaava vähälaktoosinen (noin 70 prosenttia).
Asiantuntijat suosittelevat, että ihmiset, jotka kärsivät tästä ongelmasta tottua lukea elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä havaitsemaan laktoosia, joka on usein lisätty viipaloitu leipä, vilja, instant perunamuusia, liemi kauhat, altaat valmistautua bizcochuelo, evästeet, makkara ja jotkut mausteet kuten ketsuppi. Koska maito ja maitotuotteet ovat runsaasti kalsiumia ja muita tärkeitä ravintoaineita, jos ruokavalio on vailla näitä elintarvikkeita alijäämien tuntuvat ennemmin tai myöhemmin kehossa.
Kuitenkin jotkut vihannekset, kuten parsakaali, on runsaasti kals