C), joka on korvattava lihan kulutus hitaasti, saatat korvata yhdenlaisia tavata toisen, joka on terveempiä liha olet vaihtamassa sen. Esimerkiksi, se on hyvä korvata sian- ja naudanlihan kanaa, kalkkunaa ja kalaa. Samalla kulutuksen lisäämiseksi sopivan vihanneksia ja hedelmiä.