Gluteeniton ruoka ei ole niin vaikea löytää nyt, koska se oli 10 vuotta sitten, kun minulla oli vaihtaa gluteenittomia ruokavalio. Sinun piti ostoksia luontaistuotekaupoista ja ei ollut niin paljon vaihtoehtoja. Tänään voit kävellä mihin tahansa ruokakauppaan ja gluteenittomia tuotteita ovat erittäin helppo löytää. Ne ovat yleensä ryhmitelty erillisessä saari, tai ne voidaan sijoittaa koko myymälä (riippuen laji) ja merkintä "gluteeniton."
Jos sinulla on todettu kanssa keliakian, se on erittäin tärkeää, voit kiinni gluteeniton ruokavalio.
Ensinnäkin, se auttaa poistamaan oireita ja voit alkaa tunne paremmin. Toiseksi, se estää muita komplikaatioita, jotka voisivat tapahtua. Asiantuntijat, tutkimiseen gluteenia ja sen vaikutuksia, samaa mieltä, että olisi hyödyllistä kaikille rajoittaa gluteenia kulutusta, koska se on huonosti sulavaa ihmiskehoon. Joten, jos olit poistaa kaikki nämä elintarvikkeet kasvoin syöminen, tuntea paremmin, se olisi niin huono juttu? Oletko kuullut alhainen carb ruokavalio? Se ei ole kaukana on gluteeniton ruokavalio. Vakavasti, on vaikea siirtyä gluteenittomia (gf) ruokaa? Vastaus on: ei, se ei ole.
Lisäksi paljon kertaa GF tuotteet ovat myös orgaanista, mikä on lisäetu.
Useimmat kaupat, erityisesti luontaistuotekaupoista, myyvät kaikenlaisia GF jauhot, kuten riisi, tapioka, peruna, quinoa, Amaranth, jne. Kaikki mitä tarvitset on hyvä GF keittokirja opetella käyttämään niitä. On myös monia sivustoja, GF reseptejä. Perheeni suosikki keittokirja on Ph.D.Carol Fenster n "Vehnä - Ilmainen Vinkkejä ja ohjeita". Käytän sitä niin usein se alkaa hajota. Lapseni, jotka ovat myös gluteenia suvaitsematon, rakkaus pannukakkuja resepti.
He syövät niin paljon pannukakkuja kerrallaan, minun täytyy kertoa resepti kertaa kolme ruokkia meitä kaikkia. Myös GF vohvelit ovat suuria ja olen yleensä tehdä ylimääräisiä jäädyttää niitä nopea ateria myöhemmin. Voit ostaa monia valmiita jäädytetty GF vohveleita ja leivät, mutta ne ovat paljon kalliimpia kuin silloin, kun ne itse (eikä tuoretta).
On runsaasti kaikenlaisia kuiva GF sekoittuu saatavilla myymälöissä: kakku, evästeen, leipää, pizzaa, tai pie crust sekoituksia.
Tässä muutamia merkkejä saatavilla: Schar, Arico, nauttia elämästä, ENERG, Bob Red Mill, Cherrybrook Keittiö, Pamela: n, Orgran, Glutino ja luonnon Path. Kiinnitä huomiota etiketti ja lukea ainesosat, koska jotkut merkit tekevät myös tuotteita, joita ei gluteeniton. Ne ovat yleensä kohtuuhintainen ja hel