Living pitkin rannikon Persianlahden alueella, jossa on runsaasti tuoreita katkarapuja, klassinen reseptit, kuten Katkarapu kreoli tai katkarapu ja okra Gumbo, on periytynyt sukupolvien aitoja Creole ja Cajun kokkeja. Onko valmis ruokkia perheensä tai palvella ravintolan fine dining ympäristö, katkarapuja Hampurilaiset voi löytyä valikosta.
1 quart tuoreita raaka katkarapuja, kuoritut ja deveined
2 sipulia, paloiteltu
2 perunaa, neljänneksinä
1 paprika, neljänneksinä
Suola ja säröillä mustapippuria
Cajun mauste
1 kuppi maustetaan korppujauhoja
Zatarain n Mausta Fish Fry Mix
kasviöljy
monitoimikoneessa, alkavat pilkkoa sipulit, perunat ja paprika kunnes hienonnettuna. Lisää suola, juuri säröillä mustapippuria ja Cajun mausteet vihanneksia.
Osaksi monitoimikoneessa, lisää kuoritut, raaka katkarapu ja noin pilko kunnes sekoitetaan huolellisesti vihanneksia.
Kun poistat seoksen monitoimikoneessa ja isoon kulhoon, sekoita kevyesti kädet kuin lisäät maustetaan korppujauhoja. Korppujauhot vakauttaa pihvejä kuin jatkat prosessia. Tässä vaiheessa, katkarapuja Hampurilaiset voidaan muodostaa ja pakastaa myöhempää käyttöä varten tai valmistettu nyt. Jos hampurilaiset on jäädytettävä, muodostavat pihvejä ja paikka neliöiden välillä voipaperi ja säilytä pakastimessa voidaan käyttää tarvittaessa.
katkarapu Hampurilaiset, takki kukin muodostettu Patty osaksi Zatarain n Mausta Fish Fry Mix . Paista hampurilaiset lämmitetty pannulla öljyä.
katkarapu Hampurilaiset voidaan tarjoillaan klo pulla tai elegantti pääruoka pastaa ja kermakastikkeessa.
Resurssit:
katkarapu ja Okra Gumbo
katkarapu Creole