Crab n löytyvät kaikki maailman valtamerillä, kun taas monet rapuja elää makeassa vedessä ja maalla, erityisesti trooppisilla ja semi-trooppisilla alueilla. Katkarapuja kulutus pidetään terveellistä vikaa.
Rapuja valmistetaan ja syödään ruokalaji monin eri tavoin ympäri maailmaa. Jotkut lajit ovat syöneet kokonaisuudessaan mukaan lukien kuori tai jalat ovat syöneet. Maryland, usein sininen rapu syödään Vanha Bay mausteita. Aasiassa, maustettuja ruokia ovat masala rapu ja chili rapu. Rapu ovat kaikkiruokaisia.
Termi Katkarapu alkunsa noin 14-luvulla Lähi-Englanti " Shrimpe ". Katkarapu löytyy laajalti eri puolilla maailmaa sekä makean ja suolaisen veden. Katkarapu valmistetaan Kiinassa, Aasiassa ja Thaimaassa, jossa Brasilia on suurin tuottaja. Suurin viejämaa kansakunta on Thaimaa. Täällä aion jakaa minun yksinkertainen ja helppo resepti katkarapuja ja Crab Curry. Ingredients: - keitettyjä tai raaka katkarapu, rapu - 1 rkl inkivääri liitä - 1 rkl valkosipuli liitä - 1 silputtu tomaatti tai tomaattipyree - 1 hienonnettu sipuli - 1 /2 rkl kurkuma jauhe - 1/2 rkl punainen chili jauhe - 2 rkl kala currya - 1 hienonnettu sipuli - 1 hienonnettu peruna (Paista perunat ja pitää sivuun) - 4-5 kpl kokam (valinnainen) (Saatavana tahansa Intian ruokakaupat) - muutaman curry lehdet - korianteri ja koristele - suolaa maun - kasvis oilPreparation: 1) Irrota kuori, puhdas ja pese se. 2) paistinpannu, lämmön öljy lisätä curry lehdet, inkivääri-valkosipuli liitä ja sekoita muutaman minuutti pienellä liekillä. 3) Lisää sitten sipuli ja paista kunnes kultainen väri. 4) Lisää suola, kurkuma jauhe, kala currya, punainen chili jauhe ja uudelleen paista 5-6 minuuttia keskipitkän liekki. 5) Lisää tomaattipyree ja uudelleen jatkuvasti sekoitetaan pari minuuttia. 6) Lisää sitten perunat, kokam, rapu ja katkarapuja. 7) Lisää vettä ja anna hautua 10-15 minuuttia keskipitkällä liekki. 8) Cook rapu ja katkarapu curry kunnes on hyvin vähän vettä vasemmalle. 9) Kun se on valmis koristele korianteri. 10) Tarjoa kuumana riisiä tai chapatista ja salaattia.