Tämä on epätavallinen, mutta erittäin maukasta alkupala johon usein tarjoillaan Espanjassa tapaksia. Ravintoloissa käytämme jäädytetty mustekala, joka on paras, koska voit valmistaa sen flavorful liemi ja grilli mustekala koko. Koska mustekala on yhtä kova kuin kumi, se on parasta keittää kalalientä noin tunnin verran kunnes tarjouksen. Jos löydät jäädytetty mustekala, tässä resepti kalalientä; 1 osa valkoviiniä 2 osaa vettä, selleri, sipuli, valkosipuli, pippurit ja laakerinlehti. Hauduta lihaliemi ensin noin 20 minuuttia sitten lisää mustekala.
Hauduta noin 1-1 1/2 tuntia, poista kun tarjous. Lisämaksusta maku grilli koko ja valmistaa.
Jos kuitenkin haluat käyttää purkitettu esikypsennetty lajike, joka on saatavilla useimmissa supermarketeissa, sinun pitäisi löytää seuraavan reseptin Exelente. Resepti palvelee 2-3 henkilöä
Menetelmä
Jotta crostini n, viipaloi jotkut patonkia ja tihkusadetta oliivi, paikkakunnalla broileri ja paahtoleipää, kesannoinnin
Poista paistinpannu liedeltä, lisää mustekala, vinagrette ja nakata yhdistää. Tarjoile mustekala kulhoon crostini n.
Ainesosat