Tämä ruokalaji on erittäin herkullinen. Se palvelee 4. aika sen valmistelu on noin tunti ja 20 minutes.The ruokalaji on hyvä päivittäiseen käyttöön ja juhliin, liian.
Ainesosat:
karppi noin 2 kg
150 gr pekonia
200 gr oliiviöljy
500 gr sipuli
250 gr sienet
3 tomaatteja tai 100 gr ketsuppi
1 sitruunan
100 g saksanpähkinöitä hienonnettuna etukäteen
nippu persiljaa
mustapippuria jauhe
suolaa maun
Menetelmä prepration:
Ensin täytyy puhdistaa ja pestä kala.
Sitten kuori ja pese sipuli. Sen jälkeen pilkkoa se finelly ja laittaa se paistinpannu 100 g oliiviöljyä. Kun paistamiseen sipuli, voit pestä sienet ja leikkaa ne viipaleiksi. Lisää ne sipuli ja jatka kypsennystä. Pese tomaatit ja kuori ne (jos käytät tomaatit tähän resepti). Leikkaa tomaatit pieniä osia ja lisää ne seokseen sipuli tai lisätä ketsuppia ja sieniä. On korkea aika suolaa maun. Seuraava asia, sinun tarvitsee vain lisätä hienonnettu pekoni, hienonnettuna saksanpähkinät ja kuoritut ja finelly hienonnettu sitruuna. Pese ja hienonna persilja, liian.
Nyt sinun täytyy täyttää capr seoksella ja persilja, mutta ennen tätä voit ripotella mustapippuria jauhe ja sekoita hyvin. Laita kalat paistaminen pannulla täynnä 100 g oliiviöljyä ja vettä. Aika leivontaan se on noin tunti. Jos se on neccessary voi lisätä jonkin verran vettä aika ajoin. Nauti kala pullo punaviiniä tai olutta!