Kuvan kautta Wikipedia
Calamari paistettua riisiä Ainekset:
1 Pack of Jäähdytetty Makea Chili Calamari
2 Suuri Munat
4 Rashers Lean Bacon
4 kevätsipulia
1 valkosipulinkynsi
4 kupillista keitettyjä tavallinen riisi (valkoinen tai ruskea se on jopa te)
½ cup pakasteherneitä
1 rkl soijakastiketta (Mielestäni Kikkoman soijakastike toimii parhaiten tässä)
Oliiviöljy (ruoanlaittoon)
vastajauhettua merisuola (kausi)
mustapippuria (kausi)
Calamari paistettua riisiä Menetelmä:
- Peel, leikata ja murskaa valkosipulinkynsi (valkosipuli paina sopii näin)
- Huuhtele, leikata ja kuutioi kevätsipuli
- Leikkaa ja Hienonna pekoni
- pieni kulhoon vispilä munat
- Pura ja erota mustekalarenkaita alkaen makeaa chilikastiketta ja leikkaa mustekalarenkaita neljään osaan
- Tuli jopa wok ja kuumana lisätä hieman oliiviöljyä ja pyörre oliiviöljyn lämpimiä wok osittain takki alaosat puolin wok
- Lisää pyyhkäistiin munat ja murskattua valkosipulia wok, pyöritä ja paista kunnes munat asettaa
- Poista munia wok ja leikkaa suikaleiksi ja kumoaa
- Lisää pekoni ja kevätsipuli on wok ja paista varten minuutti ennen kuin lisäät riisiä ja jatkaa paista vielä 4 minuuttia tai niin
- Seuraavaksi lisätä jäädytetty herneet ja majoittunut mustekalarenkaita ja paista vielä kaksi minuuttia
- Nyt sekoita makeaa chilikastiketta, soijakastike ja keitetyt muna nauhat ja mausta vastajauhettua merisuolaa ja mustapippuria
- paista seosta vielä 30 sekuntia ennen heitin sekoittaa
Tarjoilu Calamari paistettua riisiä:
- Osa haluttuun palvelee koko kulhoja tai lautaselle, palvella ja kaivaa ja nauti!
- Tuotto: 2 aikuisten pääruoka annosta tai 4 puoli annosta
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 10 minuuttia plus riisi kypsennysajan
