Aloitetaan kanssa ainesosia, jotka tarvitaan:
1 (20-30 kiloa) jäädytetty Lumitaskuravut jalat tai live Lumitaskuravut jalat
3 litraa vettä
2 (1 punta) pussit Crab Broil Mauste (löytyy netistä tai mauste osissa tahansa ruokakauppaan)
1 rkl paprika
10 pekonia suikaleiksi 1 tai 2 pakkausta makkara (leikataan keskipitkän kpl)
8 koko punainen perunat
6 rkl sokeria 5-8 korvat tuoretta maissintähkä (shucked ja rikki kolmasosan) 9 päämiehet valkosipulia (puolittamattomien altistaa palkoja ja jauhettuna)
Equipmentin tarvitaan:
1 iso kiehuva kattila kannella (30-50 gallonaa) *
1 propaania liesi ( vain jos suuri kiehuvaa potin ei mahdu Liesi)
1 iso sekoittaen mela
1 muovinen amme
1 iso muovinen /metal siivilä
4 isoa kulhot
* Suuri kiehuvaa potin kypsyy 6-12 kiloa lumitaskuravun jalat erää kohden.
suuri kiehuvaa potin asetettu päälle saat propaania liesi (tai liedelle), lisätä vettä. Käynnistä propaania liesi tai liedelle (korkea lämpö) ja anna veden tulla kiehua. Nyt, lisätä ainesosia (Crab kiehua mausteita, savustettu makkara, pekoni nauhat, maissintähkä, perunat, ja valkosipuli) ja anna kiehua hiljalleen 10-20 minuuttia (käännä lämpö alas ja keskipitkällä). Lisää lopuksi Snow rapu jalat, peitä kannella ja paahtaa 10-15 minuuttia (kunnes lumi rapu jalat kääntyy vaaleanpunainen).
Ota metalli siivilä ja kerätä kaikki Lumitaskuravut jalat, makkaraa, pekonia nauhat, maissi, peruna ja paikka suurissa kulhoja. Se on valmis palveltavaksi kerran jäähtynyt hieman. Nauti tämä mouthwatering herkullinen lumitaskuravun jalat Keitä !!
Rehut: 5-8 petite aikuiset