Äyriäiset ovat eräänlainen invertebrae. Eläimet, jotka ei ole selkäranka. Ne ovat eläimiä, jotka elävät vedessä, sekä katsotaan tukiranka (ottaa kova ulkokuoren). On yhtä paljon kuin 25000 tunnetaan hyvin äyriäisiä ympäri maailmaa. Niitä löytyy maailman valtamerillä, ja löytyy joukosta valtameren rantaviivaa. Useimmat löytyy pieniä järviä, jokia, ja lammet. Hyvin harvat elää maalla. Muut äyriäiset voi löytyä kuuma tropiikissa. Ravut ovat yksi eläin, pidetään äyriäinen ja löytyy meressä, kuumia lähteitä, heillä ei ole silmiä. Katkarapuja löytyy paikoissa kuten The Great Salt Lake Utahissa, jossa vain vähän eläimiä hengissä. Paras äyriäisiä, jotka ovat hyvin tuttuja meille kulutukseen kutsutaan decapods, joka on 10 jalat. Jotka ovat rapuja, katkarapuja, rapuja, ja hummeri. Decapods ovat kooltaan suuria. Pienemmät äyriäisiä kutsutaan hankajalkaisia. Hankajalkaiset muodostavat mitä kutsutaan planktonia meri, kasvit ja eläimet, jotka tarjoavat ruokaa meren elämää. On myös ryhmä nimeltä siirat, nämä elävät maalla kiven alla, tunnistat äyriäinen niiden tukiranka, joka tunnetaan myös kynsinauhoja. exoskeleton on tehty jotain tunnetaan; kitiini, joka on, iho ei voida venyttää, jotta se on irtoa. Tämä tunnetaan prosessi nimeltä; molting. muuttaminen soft shell tulossa karkaistu yli ajan. Sitten äyriäinen vaarassa saada syönyt tai loukkaantuneiden muiden eläinten. Äyriäiset kulutetaan päivittäin paikallisessa kalaravintoloita.