On melko hyvin tiedossa, että syöminen tiettyjä kaloja, kuten lohta, on erinomainen tapa saada erittäin tärkeä Omega 3: n että kehomme tarvitsee hyvää terveys. On edullista, mikäli mahdollista, syödä villi-lohi, koska se on paljon vähemmän elohopeaa ja muita myrkkyjä kuin löytyy viljellyn kalan. Tämä herkullinen paistettu lohi inkivääri-lime marinadi on melko helppo ja nopea valmistaa. Jos käytät jäädytettyä lohta, sulata se jääkaappiin ennen valmistelussa.
Ainesosat
Ohjeet
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Yhdistää kaikki ainesosat, paitsi lohta, ja sekoita hyvin.
Laita lohi fileet isossa kulhossa tai ziplock pussiin ja kaada marinadi päälle. Käännä fileet useita kertoja varmista, että ne ovat täysin päällystetty marinadi. Marinoida, katettu, jääkaapissa vähintään tunnin (ne voivat olla yön). Sijoita tarttumaton pellille ja paista 375 asteisessa uunissa 12-18 minuuttia, riippuen paksuudesta fileet tai pihvit. Lohi olisi hiutale toisistaan helposti haarukalla kun tehdään.
tarjoillaan höysteenä siivu kalkki ja oksa persilja tai korianteri. Tämä lohi ruokalaji on paitsi herkullinen, mutta se on tyylikäs riittää palvelemaan yrityksen.