Kuulemme usein valituksen, on tiukan ruokavalion rajoittamalla hiilihydraatteja ja nälkää, mutta he eivät voi laihduttaa. Samoin Diabeetikon jotka ovat yrittäneet kovasti rajoittaa Annosten määrä hiilihydraatteja, jotka on suositellut lääkäri, mutta älä vähentää verensokeria. Mikä on vialla heidän ruokavalio? Laihtuminen tai verensokerin asetus perustuu yksinomaan määrä ruokaa, erityisesti hiilihydraatteja kulutetaan ei ole tarkoituksenmukaista. Oletukseen, että hiilihydraattia samansuuruisena olisi sama vaikutus, on virheellinen.
Teoriassa jokainen gramma hiilihydraattia tuottaa 4 kcal energiaa, kaikenlaista. Itse asiassa, ei jokainen hiilihydraatin tyyppi on sulavuus sama elin. Kuidun läsnäolo tekijän, molekyylirakenne ja inhibiittorin määrittää, onko vai ei tyyppiä hiilihydraatteja helppo sulattaa. Jotkut tutkimukset osoittavat, että eri hiilihydraatit ovat toimittaneet lisäävät verensokeri ja insuliini vastaus on erilainen, vaikka kun otetaan saman verran. Tämä on osoitus siitä, että hiilihydraatin määrä ei yksin vahvan perustan verensokerin.
Lisäksi hiilihydraattiosan olisi vähennettävä, muita tärkeitä tietoja, jotka olisi järjestettävä myös estämään tai hillitsemään Diabetes on glykeeminen indeksi (GI). Joidenkin tutkimusten mukaan hiilihydraatteja kanssa korkea GI johtaa korkeampaan resiten insuliini verrattuna matala GI hiilihydraatteja. IG ei vaikutuksesta ruoan taso (välitön vaikutus) verensokeri. Joka on korkea GI ruokaa nostaa verensokeria nopeasti. Toisin matala GI ruoka nostaa verensokeria hitaasti. Perustuu sen IG, ruoka on jaettu kolmeen, eli ruokaa matala GI (alle 55), keskipitkän (välillä 55-70), ja korkea (yli 70).
Vertailun puhdas, memilikii IG = 100. Hiilihydraattien tunnustaa IG oli erittäin tärkeä viittaus määritettäessä määrä ja tyyppi elintarvikkeiden hiilihydraatteja pitää asianmukaisesti terveyttä.
Toivottavasti tämä artikkeli hyödyllinen te jotka ajaa ohjelman olet tietoinen siitä, että ruokavalio ja ruokavalio ohjelmat eivät ole aina voivat tehdä sinut hoikka.