Mitä me Eat

Rasvat käytetään meidän päivä-to-day ruoanlaittoon. Elintarvikkeet keitetyt ja paistettu rasvoja pidetään herkkuja Intian kodeissa. Mikä tahansa festivaali tai sosiaalinen kerääminen toteaa lajikkeita paistettuja ruokia valikosta.

Foods runsaasti rasvaa ovat erittäin maukkaita ja maukas. Oikeastaan ​​se on tosiasia sisällön ruokaa, joka tekee siitä maukas. Yritä syödä kuiva chapti

tai dosa

ja nähdä, miten eri se maistuu kun sama syödään lusikallinen ghee!

Maku toisistaan, rasvat ylittää tietyn tasolla ovat haitallisia ihmisen elimistöön.

Rasvat kun metaboloituu solut vapauttavat kaksinkertainen kaloreita kuin proteiineja ja hiilihydraatteja. On tarpeen muistuttaa itseämme tästä, että ruoka, jota syömme yleensä koostuu hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja kivennäisaineita, vitamiineja ja vettä. Hiilihydraatit ovat energia antavat aine taas proteiinit ovat solu-rakentajat ja rasvat ovat varaukset energian tapauksessa hiilihydraatit eivät ole käytettävissä.

) Yksi gramma hiilihydraattia ja proteiinia antaa neljä kaloria kun metaboloituu.

b) Yksi gramma rasvaa antaa yhdeksän kaloria kun metaboloituu.

Mitä eroa! Nykyään kuulemme paljon muodikkaita termejä, kuten PUFA ja MUFA. Katsokaamme jos voimme tehdä jossain mielessä nämä eri rasvojen.

PUFA: monityydyttymättömiä rasvahappoja (omega 6). Näistä löytyy maissi, soija ja kasviöljyt.

1) Ne ovat hyödyllisiä vain pieniä määriä

2) Suuret määrät ovat riskialtista sydämen

3) Yleensä , PUFA eivät ole kovin turvallista kuluttaa

MUFA: mono-tyydyttymättömiä rasvahappoja

1) Näistä löytyy maapähkinöitä ja muut pähkinät

2) Ne ovat melko turvallisia sydän ja verisuonet

Omega 3

1) Nämä ovat parhaita kaikista rasvat

2) Näistä löytyy kalaöljyt

3) He aiheuttaa hyvin vähän riskiä sydämen ja verisuonten

4) Ne ovat erittäin turvallisia päivittäiseen käyttöön

tyydyttyneitä rasvoja

1) Nämä ovat löytyy useimmiten eläinrasvat kuten silavaa

2) Nämä löytyy myös voita, ghee ja tietyt ruoanlaitto tiedotusvälineet

3) He jähmettymään seisoo

4) Ne ovat vaarallisia sydämen ja verisuonten

Tran rasvat

1) Nämä ovat keinotekoisesti jalostettu rasvat

2) Nämä ovat pahinta rasvat

3) Niitä käytetään pakattu välipaloja

4) Ne ovat erittäin vaarallisia sydämen ja verisuonten

5) Ne