syystä, että jotkut ihmiset saavat myönteisiä tuloksia, kun ensimmäistä käyttöä se, emäksistä vettä lisää emäksisyys ruoansulatuskanavan, joten se epäystävällinen haitallisten bakteerien. Ajan mittaan, vaikka tämä häiriöitä elimistön ruoansulatus mahan hapot luo uusia ongelmia ruoansulatusta. Kun puuttua näihin luonnollisia ruoansulatus, teet enemmän vahinkoa kuin hyötyä.
Emäksinen elintarvikkeet, päinvastoin, työskennellä kehon luonnollisten prosessien, tuottaa eliniän etuja samalla emäksinen mineraaleja koko vartalolle.