Ruoat syömme jokapäiväistä on valtava vaikutus mielialaan. Ihmiset, jotka kokevat mielialan vaihtelut voivat parantaa niin paljon yksinkertaisia ruokavalion muutokset ja voi kokonaan poistaa tarpeen mielialalääkkeet. Tutkijat havaitsivat, että on olemassa erityisiä elintarvikkeita, jotka auttoivat ihmisiä toipua vastoinkäymisistä nopeammin kuin toiset.
Ottamalla elintarvikkeet, jotka sisältävät aminohappo tryptofaania; hidas vapauttava hiilihydraatti kuten bataatti, maissi, täysjyvätuotteita, pastaa ja hedelmät; ruokaa runsaasti foolihappoa ja B-vitamiinia, rasvainen kala ja välttää trans-rasvoja, alkoholia voimme lisätä jopa mielialaan ja pitää se iloinen.
Ruoka ja Mood tutkimuksen tukemana mielenterveyden hyväntekeväisyys "Mind" , kertoi, että 80 prosenttia haastatelluista sanoi, että he kokivat paremmin, kun he muuttivat mitä he söivät ja joivat.
Neljännes heistä sanoi niiden mielialan vaihtelut, masennus tai ahdistuneisuus kadonnut.
välittäjäaineiden (kemikaaleja, jotka välittävät hermo signaaleja yhdestä neuroni seuraavaan) nimeltä serotoniinin ja dopamiinin ovat vastuussa mielialan aktivointia ja onnellisuutta. Jos emme saa tiettyjä kriittisiä ravinteita, jotka tekevät nämä välittäjäaineiden optimaalisesti, olemme todennäköisesti läpi mielialahäiriöt.
Syö mieli ateria
ateria pitäisi olla runsaasti tryptofaania, aminohappo joka muuttuu "hyvän olon" kemialliset serotoniinin.
Serotonins säännellä impulssikontrollin ja ruokahalu, auttaa nostamaan mielialaa, parantaa tunteita optimismia ja aiheuttaa rauhallinen. Maitotuotteet, munat, kana, pavut, banaanit ja linssit ovat runsaasti tryptofaania. Tietyt hiilihydraatit - täysjyvätuotteita, pastaa, kaura tai hedelmiä, joista vapautuu energiaa hitaasti kehoon, joka auttaa sinua tuntuu hyvältä pidempään.
Vältä trans-rasvoja ja hydrattuja rasvoja
Tämä tarkoittaa, ettei jalostettuja elintarvikkeita tai friteerattua ruokaa, eikä valmiita kakkuja tai keksejä: ne kaikki sisältävät vaurioitunut rasvat, jotka ovat huono aivojen terveyttä. Jotkut jalostetut elintarvikkeet sisältävät keinotekoisia lisäaineita, kuten tartratsiini tai E102 tai aromiaineita, jotka voivat olla myrkyllisiä vaikutuksia aivoihin ja heikentävistä ruumiin tärkeitä ravintoaineita.
Syö ruokaa runsaasti folaattia ja B-vitamiineja
Alhainen folaatin tasot havaittiin vakavasti masentunut ihmiset ja päinvastoin, masennusoireet ovat yksi tärkeimmistä indikaattoreis