Koska olin nuori, olin aina opetettu syömään 5-8 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä. Hedelmät ja vihannekset ovat koko elintarvikkeet, jotka ovat runsaasti ravinteita, vitamiineja, kivennäisaineita, kuitua ja entsyymejä, jotka ovat kaikki välttämättömiä terveydelle. Koska hedelmät ja vihannekset luodaan luonteeltaan on helpompi kehon murtaa ja käyttää välttämättömiä ravintoaineita koko kehoon.
Lisäksi hedelmiä ja vihanneksia auttaa ehkäisyssä sydänsairauksien, aivohalvauksia, divertikuliitti, joidenkin syöpien, kaihi, silmänpohjan rappeuma, näön menetys, liikalihavuus ja auttaa hallitsemaan verenpainetta.
Laaja valikoima hedelmiä ja vihanneksia, on vaikea unohtaa monipuolista värejä kuluttaa. Jokainen väri on ainutlaatuinen terveys osat jotka ovat välttämättömiä terveydelle. Värit merkitsevät eri hyödyllisiä ainesosia keholle. On tärkeää syödä erilaisia värikkäitä hedelmiä ja vihanneksia saada maksimimäärä ravintoaineita.
punainen hedelmät ja vihannekset saavat väritys päässä phytochemicals karotenoidit ja flavanoids, jotka ovat molemmat antioksidantteja. Lykopeeni ja ellagiinihappoa ovat molemmat osa karotenoidit ja Antosyaanit, Quercetin ja Hesperidiini ovat flavonoideja, ja löytyvät kaikki punaisia hedelmiä ja vihanneksia.
Osa terveyshyötyjä punaisia hedelmiä ja vihanneksia on muun muassa vähentää syöpäriskiä erityisesti eturauhassyövän, estää sydänsairauksia, vähentää vahingon vapailta radikaaleilta, parantaa sydämen terveyttä, alentaa verenpainetta, auttaa muistitoiminto, parantaa virtsateiden terveyttä, vähentämään LDL kolesteroli ja tuettaisiin yhteisiä kudoksia. Punaisia hedelmiä ja vihanneksia ovat tomaatit, vesimeloni, punainen viinirypäleet, karpalo, mansikka, punainen punajuuret, punainen paprika, vaaleanpunainen greippi ja paljon muuta.
oranssi ja keltainen hedelmät ja vihannekset värittävät phytochemical kutsutaan karotenoideja. Välttämättömiä ravintoaineita keltainen ja oranssi elintarvikkeet ovat beetakaroteenia, zeaxanthin, flavanoids, lykopeeni, kaliumia, C-vitamiinia ja folaatin. Etuja ovat ehkäistä syöpää ja sydänsairauksia, ylläpitäminen ja vahvistaminen terve korvat, vähentää ikään liittyvän makulan rappeuma, parantaa immuunijärjestelmän toimintaan, taistelevat haitallisia vapaita radikaaleja, rakennus terve luut, ja edistää kollageenin muodostumista terveen ihon.
Jotkut oranssi hedelmät ja vihannekset sisältävät appelsiinit, mandariinit, bataattia, porkkanaa, kurpitsaa, melonia ja paljon