Emme todellakaan voi tietää miksi kukaan ei ole kiinnitetty huomiota, mitä ihmisille oli syönyt kuin moderni keittiö ei ollut kovin erilainen kuin yksi nykyinen Rooman aikoina. Kaikki tämä voidaan sanoa on, että tiede maatalouden oli nyt täydessä kukassa monet maa myöntää yliopistot alkaneet piste maisema ja koko joukko maatalouden Ph. DS. nousemassa johtajat tarjoamalla ruokavalion tietoa yleisölle. Että Yhdysvaltain maatalousministeriön tuli oletuksena levittäjä ravitsemus tietojen mukaan maatalouden toimi sen perusteella, mitä ihmisten pitäisi syödä.
Tarkasteltaessa luetteloa, edellä, osoittaa, että kukaan ei maksanut mitään huomiota antropologisen ennätys mitä elintarvikkeita palveli ylläpitää ihmisten aikana miljoonia vuosia niiden historiaa maan päällä.
Yksi on hätkähdytti tutkia luettelo ja ihmetellä, miten oli mahdollista, että kivikauden ihminen selviytyi vähintään miljoona vuotta ja kuluttaa vain pieni osa ryhmän 2 edellä. Jotkut nykyiset päivän Kivikauden väestö elantonsa Ryhmä 1 yksin, muut ryhmän 2, ja useimmat eivät ole koskaan edes kuullut ryhmien 4, 6, 5, 1, 3, tai 7.
Nykyiset suositukset haiskahtaa Kasvissyönti
Niin, tämä on, jos olemme ruokavalion suositukset kansakunnan lähtien 1900-luvun alussa. Silti meidän on kysyttävä kysymykseen, miten tämä tapahtui? Historiallinen ennätys ennen tätä aikaa on selvä: ihmiset olivat metsästäjiä ja keräilijöitä ja eli enimmäkseen lihaa. Jopa Yhdysvalloissa 1800-luvun lopulla oli vielä paikkansa ja vaikka ihmiset ovat olleet mukana maataloudessa viimeisen kymmenen-viisitoistatuhattavuosi, liha vielä edusti suurimman osan ihmisten ruokavaliossa.
Klassillisen juuret Kasvissyönti
Toinen vain paasto, minun kolme vuotta kasvissyöjä seurasi pahin tietoinen päätös olen koskaan tehnyt kaikki minun ruokavalion kokeiluja. Tietenkin, jos en olisi ollut kasvissyöjä, en voinut antaa sinulle hyviä neuvoja ruokavalio että olen tarjoaa tässä kirjassa.
Tässä mitä kasvissyönti opetti minulle: Liha ja rasva, se on siinä : Nämä ovat kaksi ensisijaista elintarvikkeita, että ihmiset pitäisi syödä. Miljoonien vuosien antropologisen ennätys todistaa sen - ilman epäilystäkään.
Joten, miksi on olemassa nämä taukoamaton julistusten terveys-antavat vaikutuksia vegetarismin? Miksi se, että lähes kaikki Yhdysvalloissa - myös meidän arvostettu lääkärit ja ravitsemusterapeutit, pappi, valtion johtajat, Showbiz ihmiset, ja päättäjät - jaaritella siitä vaaroista rasvan