Vaikka tämä ei ole enää tavallinen käytäntö tänään, monet vanhempi kokit eivät ottaa harjoittelijoille, jotka saapuvat ruokansa huoltotilat harjoittelijoita.
Aikojen Skenaario
Niille kiinnostunut kokki ravintola, hotelli , golfklubi tai catering laitos, ruoanlaitto koulut tarjoavat paras vaihtoehto täysimittaiseen vieraanvaraisuus astetta perustettu yliopistoista, joissa ruoanlaitto on yksi painopistealueista-ole ainoa painopistealue. Kuten on laita jokaisen luokan oppilaitosten tai korkeakouluissa, ruoanlaitto koulut tarjoavat opiskelijoille häikäisevän valikoiman vaihtoehtoja.
Tässä on kolme tekijää harkitsemaan valitessaan kokkikoulu itse.
Keittiömestarin School oikeaan paikkaan
Vaikka useimmat ruoanlaitto koulut ovat itsenäisiä ja antavat eniten, jos ei kaikki mahdollisuudet oppia yksi ehkä tulla ammatti kokki, ruoanlaitto koulut sijaitsevat tai lähellä suurkaupungeissa on yleensä strateginen etu. Läheisyys suurkaupunki, varsinkin sellainen, joka ylpeilee ruokaperinteeseen oman kuten New Orleans, New York tai San Francisco, voit rakentaa ikioma verkko, joka voi olla hyödyllinen, kun työmarkkinoille.
Lisäksi sinun kokkikoulu pystyy järjestämään vierailuja ja hanke matkoja alueen ravintolat, hotellit ja lomakohteet useammin kirjo valintoja yleensä laajemmalle.
Tarjoileva tyyli ja opetusfilosofia
Ruoanlaitto on sekä tiede ja taidetta. Monet ruoanlaitto koulut tarjoavat sinulle enemmän kuin yksi kulinaarisia valinta kannalta ruoanlaitto määrin ne tarjoavat sinulle. On kuitenkin olemassa kulinaarisia kouluja, jotka ovat erikoistuneet vain yksi kulinaarisia tyyli ja nämä ovat perinteisesti tiedetään olevan ylivoimainen.
Sinun tulee ottaa tämä tekijä huomioon kaventamaan valintasi alas oikealle kokkikoulu sinulle. Jos se on ranskalaisen keittiön, joka kiinnostaa sinua, etsiä kulinaarinen koulu, joka on erikoistunut ranskalaisen keittiön. Jos aiot tulla italialainen kokki, etsiä hyvämaineinen kokkikoulu erikoistunut italialainen keittiö. Vielä parempi, harkitse jatkaa teidän tutkinnon alkupe