tuoreus munien voidaan testata;
• Pidä kädessä edessä kynttilä pimeässä. Tuore reitit ovat avoimempia keskustassa ja tunkkainen niistä ovat avoimia niiden raajoissa. Tämä prosessi testaus munat kutsutaan läpivalaisuun.
• panemalla ne 10%: suolaliuosta; tuoreet munat uppoaa, kun taas tunkkainen niistä kelluu.
Ei ole suositeltavaa rajan sille, kuinka monta munasolua ihmisten pitäisi syödä. Munat ovat hyvä valinta osana terveellistä tasapainoista ruokavaliota. Mutta muista, että se on hyvä idea syödä niin monipuolinen ruokavalio kuin mahdollista. Tämä tarkoittaa, että meidän pitäisi yrittää syödä erilaisia elintarvikkeita viikoittain saada paljon erilaisia ravintoaineita tarvitsemme. Munat ovat hyvä lähde; proteiini, D-vitamiini, vitamiini, B2-vitamiinia ja jodi.
Munat voi tehdä todella terveellisen aterian. Miksi ei kokeilla yksi näistä aamiaista, lounasta tai illallista.
• Espanjan omelets kanssa raot keitetyt perunat (voit käyttää jäänne perunoiden eilisillan päivällinen) ja sipulit tarjoillaan höyrytettyjä kasvis tai salaatti. Kaikenlaisia vihannes toimii omelets- bataattia, paprikat, kevätsipulia ja sienet ovat kaikki hyviä valintoja.
• uppomuna ja paistettuja papuja (valitse vähennetty suolaa ja sokeria versiot. Jos pystyt) tarjoillaan paksu viipaloitu paahtoleipää tekee suuren bunch- voisit palvella sitä grillattua tomaattia tai sieniä.
• munakokkelia paksuisiksi viipaleiksi ruskeaa paahtoleipää, lisätä joitakin kevätsipulia tai sienet ja tarjoile grillattua tomaattia.
< p> • Keitetyt munat pilkottiin kesän salaatti. Jos lisäät salaatinlehtiä, uusia perunoita, vihreitä papuja, punasipulia, oliiveja, kananmunaa ja jotkut tonnikala. Mutta muista, että piiraita ja flans sisältävät usein kerma ja juustoa, ja joskus pekonia liian. Jotka kaikki lisäävät tyydyttyneen rasvan ja suolapitoisuus. Jos teet oman piirakka tai piiras, mene helposti kerma ja juusto.
Jos käytät vahva maustettu juusto sinun tarvitsee vain käyttää pieni määrä. Ja jotkut vihannekset, kuten parsakaali, paprikat ja tomaatit. Paistettuja munia ovat korkeampia rasvaa kuin keitetty, haudutettua satunnaisesti. Jos et halua paistettu kananmuna, käytä öljyä, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, kuten auringonkukkaöljyä. Se