Jos olemme joskus hukkua yli sellaiset termit kuin kaloreita, vitamiineja, RDA, mineraaleja, ja niin edelleen, se on täysin ymmärrettävää. Tasapainotus teidän ruokavalio ei ole niin pelottava tehtävä. Menemättä liikaa yksityiskohtiin näitä ehtoja, pääsee hyvä keski-of-the-road suunnitelma, joka on lähes idioottivarma.
Vuosien ravitsemusterapeutit ovat laatineet ns "perus seitsemän "elintarvikkeiden ryhmät. Jos nämä elintarvikkeet sisältyvät ruokavalioon joka päivä, ne tarpeisiin koko perheen erittäin hyvin.
Yksi ei tarvitse vaivautua kaikki loputon yksityiskohdat monimutkainen ruokavalio. Seuraa tätä perusasetelmaa suunnitelmaa.
1. Vihreä ja keltainen lehtivihannekset
Nämä voidaan syödä joko keitetty tai raaka, tuore tai jäädytetty. Niihin kuuluvat kaali, salaatti, parsakaali, ituja, parsa, pinaatti, selleri, ja vastaavat vihreät. Nämä tarjoavat vitamiini suojaamaan silmiä ja ihoa ja suojautua infektio. Ne tarjoavat myös rautaa veren ja karkearehua poistamiseksi.
2. Hedelmät - vähintään kaksi päivässä
Yksi voi olla oranssi tai muulla sitrushedelmien.
Toinen voi olla banaani, tomaatti, omena, päärynä, persikka, viinirypäleitä, tai jotkut trooppisia hedelmiä. Vaihtelua, käytä mansikat, cantaloupe, tai tietyntyyppinen meloni. Nämä hedelmät tarjoavat C-vitamiinia, joka on välttämätön vahva verisuonia ja ikenet ja hampaat. Ne tarjoavat myös karkearehua paremman suolen. Tuoreet hedelmät ovat parhaita näihin tarkoituksiin. Lämpö tuhoaa vitamiinia
3. Perunoita, juurikkaita, sipulit, ja pavut
Kaksi tai useampia annosta tulisi syödä joka päivä.
Näitä ovat Irlannin perunat, bataatit, jamssit, punajuuret porkkanat, palsternakka, linssit, sipuli, herneet, pavut, soija, ja vastaavat. Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat läsnä kaikki kasvikset. Perunat ovat hyvä lähde varsinkin kun keittää kanssa niiden nahat. Vihannekset voidaan käyttää eri tavoin. Raaka porkkanat ovat erinomainen lähde-vitamiinin Nämä vihannekset tarjoavat irtotavarana, mikä auttaa ruoansulatusta.
4. Maito ja maitotuotteet
hyvin pienin aikuisen tulisi olla pint päivä tai enemmän ja quart päivässä kutakin kasvava lapsi tai raskaana oleva äiti.
Imettävät äidit tarvitsevat vieläkin enemmän. Maito voi olla nesteen muodossa, kuten täysmaitoa, piimä, rasvaton maito, purkitettu, kondensoitu, jauhettu, tai jonkinlainen juustoa. Yksi unssi cheddarjuustoa on yhtä suuri kuppi maitoa. Maitoa voidaan käyttää juoman tai ruoanlaittoo