Tri. William Howard Hay käyttöön ruoan yhdistäminen vuonna 1911. Kun 16 vuotta hoitokäytännön oman terveytensä alkoi heikentyä, ja hän kehitti korkea verenpaine, Brights tauti (nyt yleisesti tunnettu akuutti tai krooninen munuaistulehdus, munuaissairaus) ja laajentuneet sydän. Ei ole mitään hoitoa saatavilla laajentuneet sydän tuolloin, tohtori Hay innostui hoitamaan oman oireita. Hänen perusedellytyksenä on, että on olemassa yksi perimmäinen syy terveysongelmiin ja että on väärän kemiallisen ehto kehossa.
Hän teki syömällä "pohjimmiltaan", kuten hän sitä; kun elintarvikkeita luonnollisessa muodossa eikä sekoittamalla proteiineja ja tärkkelystä samaan ateria. Väärä kemiallinen tila on happamuus, joka johtuu valmistuksesta ja kertymistä happoa tuotteet ruoansulatus ja aineenvaihdunta määrinä suurempia kuin keho voi poistaa.
Yhdessä ruokavalion muutokset, tohtori Hay myös suositeltavaa raitista ilmaa , liikunta ja yleinen elintapojen muutoksia.
Perussäännöt tämän ruokavalion ovat: tärkkelys ja sokeri ei tulisi syödä proteiinien ja hapon hedelmiä samaan ateriaa; vihanneksia, salaatteja ja hedelmiä tulisi olla merkittävä osa ruokavaliota; proteiineja, tärkkelystä ja rasvoja tulisi syödä pieniä määriä ja vain täysjyväviljaa käsittelemätön tärkkelys on käytettävä; ja lopuksi vähintään 4 tuntia tulisi kulua aterioiden välillä eri elintarvikeryhmissä. Se tunnetaan myös nimellä "ruoan yhdistäminen" ruokavalio. Hapan elintarvikkeet ovat proteiinia rikas, liha, kala, maito, jne.
, Ja emäksisiä hiilihydraattipitoista tärkkelystä elintarvikkeet, kuten riisi, jyvät ja perunat.
jälkeen yksinkertaisten sääntöjen Hay ruokavalio voi kääntää krooniset ja rappeuttavat edellytykset kuten ummetus, ruoansulatushäiriöt ja niveltulehdus. Se voi olla hyödyllistä astma ja allergikoille.
Se voi myös piristää luonnollinen laihtuminen, mikä vähentää terveysriskejä yhteydessä lihavuuteen, kuten diabetes, sappikivet ja sepelvaltimotauti