kiillottaa tutkija, jonka nimi tohtori Cacimir Funk ehdotettu termi "Vitamine" tarkoittaa elintärkeä amiinia nimetä uusi elintarvikkeiden ainetta, joka parantaa beriberi. Mutta myöhemmin vihdoin aakkoset "e" pudotettiin ja sana "Vitamin" tapasi suositun puolesta.
voimakas orgaanisia yhdisteitä, joita esiintyy pieninä pitoisuuksina elintarvikkeissa tunnetaan vitamiineja. Ne ovat tärkeitä ja elintärkeitä toiminnan eri elimissä. Koska vitamiinien tai niiden puute tai virheellinen imeytyminen aiheuttaa erityisiä puutostauti.
Kaikki mahdolliset vitamiinit ovat välttämättömiä kasvulle ja kehitykselle ihmiskehossa. Niitä löytyy pieninä vuonna luomuruoat niiden luonnollisessa tilassa. Nämä elintarvikkeet meille kaikki olennaiset vitamiinien ja ravintolisiä.
On olemassa erilaisia vitamiineja ja ne eroavat toisistaan niiden kemiallisen rakenteen, fysiologiasta ja niiden jakelun ruokaa. On olemassa kaksi lajikkeiden vitamiinien nimittäin rasvaliukoisia ja vesiliukoisia. Niitä ei yleensä tuhonnut tavalliset kypsentämismenetelmistä ja tallennetaan kehon jossain määrin yleensä maksassa.
Niiden mittaus tehdään kansainvälistä yksikköä.
Vitamiinit ei voi tallentaa pysyvästi elimistöön ja siten ne on otettava päivittäin elintarvikkeita. Jopa ylimääräisiä vitamiineja otettu ei ole mitään hyötyä ja eliminoidaan jätteenä. Ne mitataan milligrammoina tai mikrogrammaa kumpi on tarkoituksenmukaista. Lääkeaineet osoittautunut myrkyllisiä ja on monia sivuvaikutuksia kun vitamiinit ovat myrkyttömiä ja turvallisia. Erilaisia vitamiineja on havainnollistettu alla:
vitamiini: A-vitamiini on välttämätön parhaan mahdollisen kasvun ja elinvoimaa.
Se lisää vastustuskykyä hengitysteiden ja muita infektioita ja toimii lähinnä silmät, keuhkot, mahassa ja suolistossa. Se estää sairauksien silmän ja on tärkeä rooli ravitseva hiusten ja ihon. Tärkeimmät vitamiinin lähteitä ovat täysmaitoa, hera, kalanmaksaöljy, puhdas ghee, juusto, kerma, voi, vihreät lehtivihannekset ja muita kuivia hedelmiä kuten mantelit.
B-vitamiinit: On olemassa eri lajikkeiden vitamiineja B-ryhmän tärkeämpää joukossa ovat:
Tiamiinin joka on erittäin tärkeää normaalin toiminnan hermostoon, sääntely hiilihydraattien ja hyvää ruoansulatusta.
Täysjyvätuotteita, pähkinöitä, palkokasvit, herneet, maito, munat, banaanit ovat tärkeimmät tiamiinin
Riboflaviini joka on tarpeen kasvun ja yleisen terveyden ja myös terveet silmät, iho, kynnet ja hiukset. Tärkeimm