Reseptejä Osterit, Valssatut Osterit, osteri keitto, Oyster kastike Holidays

dät kuppi simpukkakeittoa. 18-20 keskisuurten ostereita (valutettu) ½-cup jauhoja ¼-kuppi maitoa tai tarvittaessa enemmän ¼-tl suolaa laardia tai kasvis lyhentäminen paistamiseen ostereita 1-tl leivinjauhetta 1-hyvin vatkattu muna 1-kuppi valkoinen cornmeal tai krakkausyksikkö ateria tai tarpeeksi roll taikina päällystetty osteri Sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola. Vatkaa, ja maito, lisätä tehdä taikina. Sen pitäisi olla jäykkä taikina, ikään kuin jäykkä takki ostereita lisätä hieman maitoa. Beat sileä. Laita kaikki osterit tässä taikina ja takki niitä hyvin.

Ota kolme taikinalla päällystetty ostereita kerrallaan, ja muodostavat ne käsin kuorukka. Sitten nopeasti rullata ateria, joka kattaa ne kokonaan. Temppu on estää yksittäisten osteri karkaamasta nyrkki kokoinen massa ja pakenevat ja erottamalla paistettuna. Coat ne toisen kerran, laittamalla ne takaisin taikinaan, sitten toinen pölyämistä cornmeal tai krakkausyksikkö ateria. Kuusi rullattu osterit ovat nyt valmiita paistamiseen ja ne eivät kärsi, jos haluat tehdä eteenpäin eräänä aamuna ja paista illalla. Kun valmis paista kohdella osterit kuin olisit donitsi.

On pannulla syvän laardi liedellä. Kun se polttaa tai saavuttaa 375 astetta keittiön lämpömittari. Laittaa rullattu ostereiden kori ja alempi osaksi rasvaa. Älä kypsennä nopeasti, haluat heidän kokata läpi. Olen alentaa lämpöä heti rullattu ostereita osuma rasvaa. Niiden pitäisi kokki molemmin puolin kerralla, jos tarpeeksi rasvaa on pannulla. Jos ei, kokki toisella puolella, kääntymiseen pannukakku turner ja kypsennä toiselta puolelta. Tämä prosessi kestää noin kolmesta neljään minuuttia yhteensä. Valua rullattu ostereita paperilla pyyhe.

Kypsennä vain kolme näistä rullattu ostereita kerrallaan, jättäen tilaa ympärilleen, jotta he voivat ruskea tasaisesti. Tarjoa kuumana. Käytämme ketsuppi päälle meidän voit lisätä kuuma ruskea sinapin ketsuppi jos haluat spicier kastike.