Cashewpähkinät ovat munuaisen muotoinen siemenet, jotka kasvavat cashew puu, lähinnä Etelä- ja Keski-Amerikassa.
Cashewpähkinät voi syödä sekä välipaloja, mutta nämä pähkinät voidaan myös käyttää ruoanlaitossa ja tehdä ihana pähkinätahnaa. Ne ovat myös erittäin terveellistä, ja joitakin terveyshyötyjä cashewpähkinöiden ovat:
Heillä on paljon alhaisempi rasvapitoisuus kuin useimmat muut pähkinät
Yksi suurimmista terveyshyödyt cashew on, että ne edistävät hyvää sydän terveydelle
erityisen hyödyllistä diabetesta sairastavat
Tätä mutteria ei ole kolesterolia
Ne ovat erittäin virkistävää
Ne ovat runsaasti antioksidantteja ja auttaa ehkäisemään syöpää
Ne ovat myös hyvä lähde magnesiumia.
Puute magnesium voi aiheuttaa monia terveyteen liittyviä kysymyksiä, joten syöminen cashew säännöllisesti on hyvä tapa varmistaa, että saat tarpeeksi magnesiumia.
Kyseessä ei ole aivan yksi terveyshyödyt cashewpähkinöiden, mutta niillä on myös suuri määrä kuitua, joka on hyvä laihtuminen ja valvoa painoa.
Cashewpähkinät on hyvin korkea kuparipitoisuus, joka auttaa joustavuus luut, nivelet ja verisuonia.